エゾシカ! | リストランテ ビアンカ 間々田 イタリアン

リストランテ ビアンカ 間々田 イタリアン

栃木県小山市間々田駅近くのレストランです。
主にオーナーシェフが書く独り言のようなブログです。
たまに私ではなくマダムだったりします。

本日の特別コースのメイン用に取り寄せました!
エゾシカです。

しっとりジューシーに焼き上げて、定番のポワヴラードソースに栗等を合わせます♪