鶏のコンソメ! | リストランテ ビアンカ 間々田 イタリアン

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栃木県小山市間々田駅近くのレストランです。
主にオーナーシェフが書く独り言のようなブログです。
たまに私ではなくマダムだったりします。



フェアで使う鶏のコンソメを仕込み中!鶏肉の旨味たっぷりのコンソメです。
手間はかかりますが、こういう仕事をきちんとやらなきゃいけないと思っています。


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