和豚のコンフィ! | リストランテ ビアンカ 間々田 イタリアン
ホーム
ピグ
アメブロ
芸能人ブログ
人気ブログ
新規登録
ログイン
リストランテ ビアンカ 間々田 イタリアン
栃木県小山市間々田駅近くのレストランです。
主にオーナーシェフが書く独り言のようなブログです。
たまに私ではなくマダムだったりします。
ブログトップ
記事一覧
画像一覧
和豚のコンフィ!
和豚もちぶたのバラ肉に塩、胡椒、ハーブ、スパイスをまぶし、一昼夜置きます。
それを80℃のラードで4時間、じっくりコンフィにしました。
Android携帯からの投稿
ブログトップ
記事一覧
画像一覧
次へ
前へ
コメント
する
コメント
(-)
記事一覧
上に戻る