ニンジンのポタージュ! | リストランテ ビアンカ 間々田 イタリアン

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栃木県小山市間々田駅近くのレストランです。
主にオーナーシェフが書く独り言のようなブログです。
たまに私ではなくマダムだったりします。



ニンジンのポタージュを仕込みました。
農家さんから、大量の取れたてニンジンを頂いたので…。
大量消費といえば、「スープ」という事でポタージュスープを仕込みました。
だいぶ暑くなってきたので、冷たいスープにします。
後は、どんなアレンジにするか…?



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