そこで、子供達と一緒に料理をしようと、手打ち麺を作ってみました。
セモリナ粉と強力粉を合わせて玉子とオリーブオイルを加えてこねます。
休ませてから、パスタマシンで延ばして、たたみを繰り返し、フェットチーネの幅に切りました。
パプリカのトマトソースとボローニャ風のミートソースで食べました。
さすがに自分達で作ったものは美味しかったらしく家族4人で600㌘のパスタをぺろりと平らげてしまいました！
これからも子供達にちょっとずつ料理を教えていこうと思った父でした。。
今日は、定休日ではありませんがお休みを頂きました。
そこで、子供達と一緒に料理をしようと、手打ち麺を作ってみました。
セモリナ粉と強力粉を合わせて玉子とオリーブオイルを加えてこねます。
休ませてから、パスタマシンで延ばして、たたみを繰り返し、フェットチーネの幅に切りました。
パプリカのトマトソースとボローニャ風のミートソースで食べました。
さすがに自分達で作ったものは美味しかったらしく家族4人で600㌘のパスタをぺろりと平らげてしまいました！
これからも子供達にちょっとずつ料理を教えていこうと思った父でした。。
そこで、子供達と一緒に料理をしようと、手打ち麺を作ってみました。
セモリナ粉と強力粉を合わせて玉子とオリーブオイルを加えてこねます。
休ませてから、パスタマシンで延ばして、たたみを繰り返し、フェットチーネの幅に切りました。
パプリカのトマトソースとボローニャ風のミートソースで食べました。
さすがに自分達で作ったものは美味しかったらしく家族4人で600㌘のパスタをぺろりと平らげてしまいました！
これからも子供達にちょっとずつ料理を教えていこうと思った父でした。。