こんにちは
先日、間違って冷凍庫に入れてしまった大根の件ですが（笑）
カチンコチンだったので、とりあえず冷蔵室に入れておいたところ、メッチャぐにゅぐにゅになってしまいました～
皮むきもままならない状態だけど、なんとかいちょう切りにして、塩もみにしてみました。
解凍された時点で、すでに水分もかなり出てしまっていたので、意外と味がしみこみやすいかも？(^^;;
その後、凍ってしまった大根の活用法を調べてみようと思い、「大根 間違って冷凍」というキーワードを入れたところ・・・・
なんと、私みたいな人がいっぱいいたんです(≧∇≦)
「間違って大根をまるごと冷凍庫で凍らせてしまったんですが・・・」
みたいな質問がたくさんあって驚きました。
”数日前から探していた大根がそこにあった”
と書いている人も
(｡･ω･)人(｡･ω･｡)人(･ω･｡)うちらは仲間♪
「なぜ大根を冷凍庫に入れてしまったんですか？」
と一人一人にインタビューしてみたい(≧ｍ≦）
知恵袋などを見ると、凍ったまま煮物にするのがいいと書かれていました。
先に調べれば良かった〜(*´-`)
さて、私の塩もみ大根はどうなるんでしょう？(^^;;
今晩、さっそく試食会です（笑）
今日は、アリアナ・グランデのこの曲で気分を上げていきましょう
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