種まきをしてから数週間🌱
すくすくと育ってきました
▼ 大根
▼ 玉ねぎ
▼ ほうれん草
大根が成長してきたので
美味しい大根になってもらうために
数本を間引いて残した株に成長を託します
抜いたものも
間引き大根として食べれるんですよ~
大量に収穫
全てムダにせず、
自然の恵みに感謝して
残さずいただくために
ふりかけを作りました
大根の葉っぱには
鉄分やビタミン・カルシウム・
食物繊維などの栄養素が豊富だから
美容や健康にもGOOD
かつお節やしょうがにシラスも加えたから
更に栄養満点
間引き大根が大量過ぎて
給食のおばちゃんになった気分だったわ
でも我ながら美味過ぎなゴハンのお供が完成
普段そんなに料理はしませんが・・
やればデキル子
ゴハンが進み過ぎてヤバい
自然の恵みに感謝です
野菜たちの成長がこれからも楽しみ
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