ダイエットにお勧めの砂糖の代用品、
ラカントS
お値段が高い。
高すぎる・・・。
800ｇで2,580円 税込みだと2,786円！
普通のお砂糖が1kg 230円位？
砂糖と比較すると10倍以上の価格になります。
こうなったら自作するしかないじゃん。
ええ、材料をネットで購入しましたよ。
ラカントSは羅漢果という果実の粉末と
エリスリトールという甘味のある食物の粉末から出来ています。
羅漢果１ エリスリトール4 の割合でミルに入れて・・・
粉砕！
1回50ｇ出来るので4回ミルを回して200ｇ作りました。
ラカントは砂糖と同じ甘さなので料理に使用する時は
砂糖と同じように使う事が出来ます。
自家製ラカントとおからパウダーを使って朝食用の蒸しパンを作りました。
これ、成分分析するとすごい結果になりました。
減量を始めてから数日なのですが、なぜか糖質だけオーバーしちゃうんです。
なので今回はラカントとおからパウダーを利用して糖質を抑える食事を
取り入れようと考えています。
でも大豆は脂質がやや高めなので注意が必要ですね。
ちなみに購入時の価格で計算すると・・・
エリスリトールが1kg 1,080円
羅漢果が500g 1,571円
ラカンカ500ｇ作ると746円。
市販品の800ｇ換算では1,193円（税込み）
スーパーで売っていたのが800ｇ2,786円（税込み）
半額以下で作れました。
それでも普通のお砂糖に比べたら6倍近い（涙）
最近、物価高が続いているので2品とも値段が上がっていると思います。
カロリーゼロという事なのでしばらく自家製ラカントで過ごしてみたいと思います。
人工甘味料もなるべく控えたいのでちょうどええ感じです。
今回はなかなか苦戦しておりますがめげずにがんばります。