カンジダは、誰の体にも生息している
免疫力が落ちると発症。
ヘルペスに似ている。
抗生物質はガンジダに効かない
ゲンタシンは、抗生物質軟膏。
抗生物質は、細菌に効く。
ガンジダはカビであり、細菌と異なる。
なので、ガンジダに抗生物質は効かない。
塗り薬の種類
ステロイド ・・・キズ
ステロイド+かゆみ止め ・・・キズ、かゆみ
抗生物質(抗菌薬) ・・・細菌
真菌薬 ・・・カビ
オロナイン ・・・消毒、殺菌
リン酸塩でコーヒーはかさ増しされている
普通、適量のコーヒー豆で10杯程度とれる。
リン酸塩を使うと、30杯程度とれるようになる。
(油をしぼりだす、ヘキサンの働きに似てるかも)
食べるとき、「**で体を作っている」とイメージする
意識することで、食物の働きは良くなる。
とうが立つ
ニンジンや、玉ねぎで、筋ばって食べられない部分。
とうが立っていると言う。
とうが立つ原因は、野菜や、状況により異なる。
大まかな原因は、収穫期を過ぎて、成長期に入ると、実が締まることによる。(多分)
多糖類は甘みを感じない
単糖類、二糖類は甘さを感じる。
多糖類は甘さを感じない。
歯周病治療(位相差顕微鏡)
位相差顕微鏡(いそうさけんびきょう)による治療。
プラークを顕微鏡検査して、菌の量、菌の種類を特定する。
特定したあとの治療内容は、ジスロマック(抗生物質)服用、ペリオパスタージェルによる歯磨きが考えられます。
個人的な感想として、位相差顕微鏡の、有用性は低いと思います。
位相差顕微鏡の役割は、菌の量が減ったかどうか「確認」の意味が大きい。
他に考えられる役割は、患者への啓蒙です。うじゃうじゃ動いている菌を患者が目視することで、「うわぁ気持ち悪い」「口腔ケアがんばろう」って、気になると思います。
治療の核となるのは、抗生物質と、ペリオパスタージェルです。
どちらも、菌の量を減らすことが主目的と思います。
必要なのは、日々のブラッシング、定期検診と思います。
歯周病治療(ペリオウェイブ)
レーザーによる、歯周病治療。
効果は1ヶ月~3ヶ月。
根治はできない。
歯周病治療(ブルーラジカル P-01)
この治療法は、2024年6月3日ごろ発表されました。
分かっていること
・レーザー治療
・1歯6000円~1万円程度の見込み
・99.9%殺菌
・定期メンテで再発を防ぐ(根治に近い)
和食の調味料
さしすせその順に調味する
さ 砂糖
し しお
す 酢
せ しょうゆ
そ みそ
砂糖は分子が大きく、味の浸透に時間がかかる。
塩は、浸透圧の作用で、食材の水分を出す。
(食材を先に引き締めてしまうと、分子の大きい砂糖がしみこみにくい。)
「すせそ」は、あまり火を入れないほうが良い。
酢の特徴・・・少しだけ火を入れると、酸味が飛び、食べやすくなる。
(醤油、味噌よりも、火を多く入れても大丈夫)
醤油の特徴・・・火を入れすぎると、香りが飛ぶ、こげつきの原因になる。
味噌の特徴・・・醤油以上に取り扱いに注意。香りが飛ぶ、こげつき、味が変化する。
冷え性の仕組み
土用の丑(どようのうし)とは
土用の丑の日は、うなぎを食べましょう。の意味。
立春・立夏・立秋・立冬は、それぞれの季節の、始まりをあらわす。(四立と言います。)
立春・・・2月4日ごろ
立夏・・・5月6日ごろ
立秋・・・8月7日ごろ
立冬・・・11月7日ごろ
この各四立を迎える前、18日間を、土用と言います。
土曜日の土曜とは別もの。
で、牛の日とは。
一般的に十二支は、年単位で当てはめられます。「今年はヘビどし」など。
しかし十二支は、年単位だけでなく、日単位にも当てはめられます。
日単位においては、12日ごとに繰り返されます。今日はねずみの日、今日は牛(丑)の日など。
そして、丑の日が当てはまっている日が、土用の丑に該当します。
始まりは、江戸時代に、平賀源内(科学者と思います)が、うなぎ屋から相談を受けた。
夏はうなぎが売れなくて困るよ~って。
そこで平賀源内は、宣伝文句を思いついた。(キャッチコピー)
宣伝文句の内容は、「土用の丑の日うなぎの日 食すれば夏負けすることなし」
包丁の切り方
押して切る・・・固い食材
引いて切る・・・柔らかい食材
包丁の握り方
1.人差し指と親指で握る(通常の握り方)
2.グーで握る(力をこめる)
3.刃の背中に人差し指を当てる(細かく切る)
酔う人、酔わない人の違い
アルコールの分解に必要なもの:「アルコール分解酵素」と「アセトアルデヒド分解酵素」
分解の順番:アルコール→アセトアルデヒド→二酸化炭素と水
1.アルコール分解酵素と、アセトアルデヒド分解酵素の両方ある人
お酒に強い
2.アルコール分解酵素だけある人
吐き気、めまいがする
(お酒を飲むと、アセトアルデヒドに分解される。ところが、アセトアルデヒドが分解されにくく体内に残るため、吐き気などが起こる。)
3.アセトアルデヒド分解酵素だけある人
お酒に酔いやすい
(お酒を飲むと、アルコールが分解されにくい。いつまでも体内に残りやすく、お酒に弱い。)
1症状1薬剤の原則
実証、虚証、熱証、寒証の分類
表証はアトピー、裏証は腸
実証、虚証、熱証、寒証の分類
エアコンによる弊害
補中益気湯で実証になる
悲しみで皮膚炎
人工甘味料を避けるべき理由