第４８３８篇：インドの世界遺産「ゴアの教会群と修道院群」（４５）

「スパイス園」を出てホテルへ戻る途上、車の中で「スパイス園」で貰った「カシューアップル」を手にとって観察しました。熟した柔らかいアップルを手で割ると、果肉に想像を越えた果汁を含んでいました。ひとつの「カシューアップル」から1個しか採れない「カシューナッツ」より、この豊富な果汁を如何に利用するかを人々は考えます。（続）