第４８２５篇：インドの世界遺産「ゴアの教会群と修道院群」（３２）

私は生活習慣病に気をつけています。カシューナッツの栄養価はどう見ても生活習慣病に対する負の効用に他ならないと気になっていたので調べて見ました。カシューナッツは、亜鉛、カリウム、マグネシウムなどのミネラルをバランス良く含んだ栄養価に優れた食品で特に亜鉛には、同じくカシューナッツに含まれている不飽和脂肪酸とともに、血中コレステロール値を下げる働きがあるため、動脈硬化・高血圧などの生活習慣病にも効果的との情報がありました。（続）

「カシュ―」の実が出だしたころ

「カシュ―・アップル」の先端に付いているのが「カシュ―・ナッツ」