マスノスケ | かけはし azusaの酒日記

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すすきの「活食・隠れ酒蔵かけはし」スタッフの酒日記

◾️日高沖船上活〆12キロ超マスノスケ!!

塩焼き又はバター焼き 本日限定価格1980円(希少なレバーと下川産ホワイトアスパラ添え)

こんなマスノスケは20年以上見てません。身の赤さ、質、文句なし!

ますこも大ぶり!血合まで余すところなく使います(めふんにします)

腹の中にはぷりぷりのレバー。

これは本日巡り合ったら是非お召し上がりいただきたい!

というより、このマスノスケを目指して来ていただきたい。人生に何度あるかわからないチャンスです(^_^)


◾️日高沖船上活〆マスノスケにぎり(マス子軍艦付き計4 2100


脂もくどくなく、口あたりなめらかで、程よい柔らかさです。自信を持っておすすめできる極上のマスノスケです!

身の香りも良いですね。鱒子は軍艦にしました。

昨日ご紹介した塩焼き、バター焼きもご用意できますので、生、焼きとこのマスノスケを堪能されてはいかがでしょうか?