「ロードサイドの美味い店」
月に２回ほど各社一時間ずつの集中セミナーを一日４社訪問で行っている。
弊社オフィス（福岡市中央区天神）から熊本方面に行く南ルートとの一回と、午前中は前原方面で午後は北九州方面に行く西＆東ルートの２回である。
昨日は西＆東ルートだった。午前中に西（前原方面）の仕事を終え、一般道の今宿から西九州道に乗り、福重ジャンクションで福岡都市高速に乗り香椎東で降り、国道３号線を九州道の古賀インターチェンジに車を走らせる。
インターに乗る前に昼食を摂るのが時間的にもスケジュール的にも都合が良いので、国道沿いの店で食べていたのだが、どこも外れで満足する事はなかった。確かに通行量が多い３号線、大手外食チェーンやラーメン屋、うどん屋、豚カツ屋に焼肉、鰻に定食専門店とバラエティー豊かに揃っているが・・・美味いとは言えない。不味くはない。価格と内容のバランスがとれていないと言うべきか、只、単に自分の志向に向かないだけなのかも知れないが、・・・食後の満足感を覚えるものは無かった。
ある時、始めて入ったうどん屋で食事をして失望して出てくると、駐車場の奥に居酒屋らしき店がある事に気付いた。とても国道沿いにある店の佇まいではない。店の前に行くとランチメニューが張り出してあった。・・・匂う！匂うぞ！
次回は食べてみようと固い決心をしていたのだ。
魚中心の居酒屋である。普通ならば歓楽街か商店街の一角にありそうな店なのだが・・・
大当たり！！・・・夫婦二人で営んでいる小さな店である。板場と客席の間に生簀がある。座敷にテーブルが６卓では２０人弱が入ればいっぱいである。
壁に貼られた品書きを見ると魚中心の一品ばかりである。近海ものの魚の刺身、から揚げ、焼き魚に煮付け、その他、コロッケや鍋もある。価格も４５０円位からだ。夜のおまかせは２０００円からである。・・・「安いなぁ、。」ちょっと場所柄、夜は来れそうもないけど、。・・・興味は大いにそそられる。
昼の日替わりが７００円、他に天麩羅、ひれかつ、刺身などの定食がある。
今回の日替わりはメバルのから揚げ定食である。同行するＭ君が食した。僕は刺身定食８００円、バリュエーションもあり、どれも新鮮で美味しかった。
寒ぶり、タイ、イカ、海老、タコ、マグロの赤身、貝柱・・・７種類が盛られている。
定食には他に小鉢が一品と茶碗蒸しと香の物と味噌汁が付く、ご飯はお代わり無料である。
小鉢は冷奴です。味噌汁も出汁の味がしっかりして美味かった。
ロードサイドの店に美味いものを食べさせてくれるところは皆無とは言わないまでも探しだす事は困難を極める事だと思っていた。・・・ラッキーである。
この店は味も然る事だが、夫婦二人のコンビネーションが良い。旦那は寡黙でテキパキと働き、奥さんは自然な振る舞いだがとても感じが良いのである。この様な接客は大手チェーン店には無理な注文だと思う。
仕事の間の食事の満足感が高ければ、仕事も上手くいくものである。西＆東ルートの楽しみが増えて・・・嬉しい！！