アメリカはベジタリアンにとっては住みよい場所です。
ハワイ滞在中に日本ではまだ手に入りにくい
牛乳や豆乳以外で作られたヨーグルトを食べ比べてみました。
今回はワークショップメインでしたので、
あまり外食しないかな〜とキッチンのあるホテルに滞在。
できるだけ解剖教室に近い、
限りなくワイキキの西にあるホテルです。
（ご存知の方も多いかと思いますが、あのお手軽な価格のホテルです。）
でか〜い冷蔵庫とオーブンまであります。
オーブンではほうれん草のシチューパイを
アラモアナの西のQueens地区にあるWholeFoodsで買い出しして
焼いてみました。（なかなかサクサクアツアツで美味しかった）
一番ワイキキから近いホールフーズ。
NY時代はユニオンスクエアのWholeFoodsに
少なくとも週3回は行っていたので、
Hawaiiのホールフーズでも
ただいま～な気分。
さて、ヨーグルトを食べ比べは５種類。
左、カシューナッツミルクのヨーグルト
真ん中、羊のミルクのヨーグルト
右、アーモンドミルクのヨーグルト
写真撮り忘れ、ヤギのヨーグルト。
写真撮り忘れ、ブラウンカウのヨーグルト。
やはりブラウンカウは牛のミルクですので、それを基準に。
一番牛のに近いのが、ヤギのヨーグルトです。
あまり味や質感は変わりない感じ。
そして、期待大だったカシューナッツは一番味が蛋白で、
何ともううう〜？？？な感じでした。
ナッツだからもっとこってりしていると思ったら、
さっぱりというか、味がうす〜〜い。
何かケミカル入っているのかな？？？（確認し忘れました。）
そして、アーモンドミルクのヨーグルトは
あの、飲むアーモンドミルクにやはり近いですね。
意外にさっぱりさん。
やっぱり、羊のヨーグルトが私は一番好きですね〜。
ちょっと酸味があり、さっぱり感もいい感じ。
昔からシープヨーグルトファンです。
そして、蓋にはこんな表示が。
タンパク質が2倍、
健康的な脂質は2倍、
＋1／３エネルギー
ビタミン、ミネラル、豊富で、
特にカルシウムと鉄分、マグネシウム、リン、亜鉛が豊富
塩分控えめ、
そして再生可能な繊維：毛糸を与えてくれる。
と、いい事ずくめな内容
日本にも羊のヨーグルトが来る日も近いかな〜〜？？？
ちなみに、横丁ではビーガンラーメンが食べられます。
（味玉トッピング。卵はタンパク質の補給で食べます。）
そして、帰りの飛行機でのベジタリアンミールは
とっても大胆なバナナと共に。
マハロ〜〜〜
〜NYのトップセラピストによる〜
本格的マッサージセラピー
深層筋と筋膜そしてトリガーポイントにアプローチ
身体が無理なく楽になる
Body Therapy NY*FLOW*
〜本物のセラピーの専門家になる〜
スウェディッシュマッサージと
ディープティシューマッサージの
【FLOWボディセラピースクール】
一般社団法人スウェディッシュディープティシューセラピー協会
個別体験説明会のご予約受付中
（８０分のセッションを含みます。）
施術体験説明会のご案内はこちらから
https://peraichi.com/landing_pages/view/flowbody
ゆめのたね「いまここからだラジオ」
毎週土曜日朝９時〜９時３０分
ゆめのたねラジオ東日本チャンネル
https://www.yumenotane.jp/east-sat