メディテーションワインテイスティング。

銀座のワインバー「ビズー」さんで、
 
「メディテーションワインをテイスティング」を行いました。赤ワイン白ワイン
 
【ワインと瞑想】とってもかけ離れていますよね。ウインク
 
私はとってもアルコールに弱いので、ほんのちょっと頂いても
 
顔が真っ赤っ赤になっちゃいます。照れ
 
ですので、もちろんアルコールを飲みながら瞑想したり、
 
瞑想指導はできません。
 
私のみ、ワインサロンに居ながらにしてノンワイン！叫び
 
すでにこのワインをテイスティングメディテーションは
 
３回ほど行っておりますが、
 
毎回ワインのスペシャリストの方々にご参加頂いております。
 
image
 
このビズーさん、知る人ぞ知るシニアワインソムリエのお店で、
 
オーナーの高井規江さんは銀座の有名フレンチでもソムリエとして活躍された方。
 
ソムリエさんだけでなく、名の知れたシェフの方々とのお顔も広いのです。
 
ですので、参加された方の中にはソムリエさんや
 
ブラインドテイスティングのトップ選手の方などもいらっしゃいました。
 
お仕事でのワインのプロの方、そして、こよなくワインを愛する方々に
 
ワインと共によりワインを楽しめるように瞑想して頂きました。
 
お仕事でワインを提供されている方は、
 
味覚と共に知識やそれを伝える方法など、
 
とかく脳を使いがちですので、
 
今回は特に感覚に絞ってワインと向き合って頂きました。音譜
 
 

 

 

まずは、ブラインドテイスティングと名をうっていますので、

 

本当に目隠しで、集中力を高めて頂きました。グラサン

 

 
少し、瞑想についてのレクチャーをさせて頂き、
 
そして、いよいよワインテイスティングメディテーションが始まります。
 
呼吸に集中し、しっかりと丹田に意識を持ってきて頂き、
 
どっしりと座り背筋を伸ばし、マインドフルに。ドキドキ
 
ワインを人生を豊かにしてくれる素晴らしい相棒のように、愛情を持って、
 
そして、それを受け取る自分の感覚に集中して、。。。
 
 

 

途中で休憩を入れながら、

 

２回のメディテーション後には

 

店主の規江シニアソムリエからのワインについてのお話と、

 

ミニワークショップ。ワインワインワイン

 

これも楽しかった〜。

 

私の持ち場が終わったので、やっと少しだけワインをテイスティングしました。

 

約９０分のお時間を、普段と違う切り口でワインを楽しんで頂きました。

 

ワイン好き女子の皆さんからは、

 

「うそ〜〜〜！！」「え〜〜〜！！！！！」

 

という素直な感嘆のお声も上がり、

 

盛り上がりましたよ〜。合格合格合格

 

ご感想の一部をご紹介します。

 

「感覚をきちんと切り分けることができ、とても新鮮でした。

心を清らかにしてから飲むととても新しい感覚を受けました。」

 

「やはり自分の固定観念があるなと実感しました。

意外に集中でき、とても不思議な体験ができました。

又、違ったテイスティングの仕方を学びました。」

 

「頭の中が軽くなった気がした。

メディテーションをしているときはもっともっとこの時間が長く続けていきたいと思いました。

これからは、もう少し味わいながら食を楽しみたいと思いました。」

 

「瞑想の世界を堪能しました。ありがとうございます。

人は、いや、すべては自分次第だと思いました。」

 

「気持ち、雰囲気次第で味が変わる。ポジティブな気持ちであれば、何でもおいしく感じることができると前向きになりました。楽しかったです。ありがとうございました。」

 

「分析の感覚が上がってるような気になりました。

とても面白く興味深かったです。」

 

皆様ご参加ありがとうございました。ニコニコ

 

 

瞑想をされている方は、
 
アルコールを使って瞑想なんて、ダメだよ！と思われるかもしれません。
 
瞑想時にアルコールは決してお勧めではないのですが、
 
大好きなものをまた違った角度で見たり、
 
自分の状態を客観的に見てみることなど、
 
どういった切り口であったとしても
 
新たに視点を変えて止観してみる。
 
そんな事からご自分を観る体験をして頂く事は、
 
アルコールなしでもまた普段から
 
瞑想やマインドフルネスをする
 
きっかけになるかもしれません。
 
何かお好きなものと共に、
 
お好きな時間を
 
マインドフルに過ごしてみるのもいいですね。
 
次回のメディテーションワインテイスティングは
 
１月９日（水）の予定です。
 
会場の都合上、この回が最後の会となりますので、
 
ご希望の方はお気軽にお問い合わせ下さい。
 
 
 

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