FLOWのサロンの一番近い場所にある

一番信頼がおける自然栽培の野菜を中心とした

オーガニックの八百屋さん、

「ナチュラルハーモニー 結市場」

その二階にあるレストラン「日水土」

「パティスリーyui」

http://www.naturalharmony.co.jp/



お店は戦火を逃れた家屋だったらしいのですが、

どうやら耐震性などの云々などで、

賃貸契約が終わったらしく、

ひとまず閉店とのことです。

移転先もだいたいの目安がついているようですが、

まだ決定ではないので、お知らせに至っていないそう。

早く新しい移転先が決まったら良いのですがね〜。

やっぱり自然栽培のお野菜は、

とっても美味しいし、パワーがあります。

体を作っているのは、毎日の食事です。

何を体内に取り込むかがとっても大事!

私は大したもの食べてないと、

ドキッとされた方もいるのでは?!?!

とっても大事なのは、

どんな食事にせよ感謝していただくという事でしょうか。

農家さんが土地を耕し、水をやり、色んな植物が育ち、

(私は肉は食べませんが)植物や動物の命を頂く。

コンビニの食事であったとしても、

そこには多くの人たちの研究と探求がつまり、

どれだけ手軽に効率的に現代人の味覚に沿った食事が作られる。

何を選ぶかの違いはあれど、

それぞれの沢山の過程を経て

やっと私達の口に届くんですよね。

ありがたいですね。ドキドキ


さて、ナチュラルハーモニー銀座店の

新たなお店はどこにできるのでしょうかね?

楽しみに待ってます。ニコニコ

 

 

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