GEN−MY 玄米発酵ドリンク

最近見かける玄米発酵飲料「GEN－MY」を買ってみました。

甘酒や塩麹など、最近発酵食品が多く出ていますね。

発酵食品は高い栄養価や腸内環境の向上など、

とても身体にいいのです。

特に腸内環境は免疫力のアップやら、デトックス効果、

それに付随してのアンチエイジング、体力の維持など、

環境を整えることでの効果は挙げるとキリがありません。

玄米は白米に比べての栄養価が高い事と、

デトックスやキレート作用（体内に不必要な重金属の排出）

などでも近年知られるようになり、

多くの人が日常の食事に取り入れている穀物です。

と、言うことで両方のいいところを兼ね備えた玄米発酵ドリンク！

水と玄米だけでできた植物性発酵飲料です。

こちらに詳しく→http://www.sweet-science.jp/item/4560428270066/

農薬・化学肥料無使用の福井県産コシヒカリの玄米を発酵。

お砂糖も甘味料も使っていませんが、

ほんのりとした甘みがあります。

お味は、、、きな粉豆乳みたいでした。

穀物っぽい、いかにも玄米のお汁ですね。

豆乳や、健康食品を食べ慣れている人には

味的に問題ないと思いますが、

馴染めない人もいるでしょうね。

私はチアシードを入れて頂きました。

チアシード。これはスーパーフードと呼ばれる食物。

また次回チアシードについてはお話ししますね。