銀座三越の地下にJoanのパン屋さんがあります。

焼き立てパン屋さんだけだったのが、

いつの間にやらサンドイッチ部門が独立して

併設されていました。
http://www.johan.co.jp/campaign/1402_sandwicherie/index.html

どれも、とっても彩り鮮やか。

野菜だけの(ベーガンではないです)

「10種類の彩り野菜のサンドイッチ」をチョイス。

すっごく綺麗ですよね~。


本日の焼き立てパンに、


レタス、キャベツ、人参、トマト、グリーンリーフ、


スナップエンドウ、ヤングコーン、

黃ピーマン、赤ピーマン、青ピーマンの10種類のお野菜達。


なるほど~、チーズみたいに見えたのはヤングコーンで、

スナップエンドウを斜めに切るとちょっとキウイみたい。


キャベツと人参でコールスローサラダにして入っていて、


見た目だけでなく食感も楽しいお野菜サンドイッチ。


これからの行楽シーズンにはお野菜サンドも重宝しそうです。