最近は、いちごが沢山売られていますね。
だあ～い好物～。
「赤いいちごになりたいの～」
（ちょっと無理してAKBのレモンちゃん？の真似してみました。。。
）
だあ～い好物～。
「赤いいちごになりたいの～」
（ちょっと無理してAKBのレモンちゃん？の真似してみました。。。
）
朝食に１パック食べちゃいます。
（本当は２パックといきたいところですが、、、安くはないですよね。
）
また、鹿児島の義理の姉の故郷から届いた、
「たんかん」もと～っても美味しいので、
これも日替わりで朝食に３つくらい立て続けに頂きます。
たんかんは、ポンカンとネーブルオレンジの交配でできた、
鹿児島特産の柑橘類。
皮は薄く、とってもジューシー。
味はネーブルオレンジに近いかな
さて、日替わりで頂いているのは、ちょっと理由があります。
ハーヴィー・ダイアモンド著の「フィット・フォー・ライフ」に、
ナチュラル・ハイジーンという食事法があり、
その食事法は酵素に注目したものです。
果物は独自に酵素を持っているので、一番消化が早く、
すぐにエネルギーとなります。
朝摂ると、消化にかけるエネルギーが要らず、
排出にすぐエネルギーを回せるので、
朝はフルーツだけにして、
排出をしっかりしましょう。
次に消化がいいのが生野菜で、
蠕動運動は必要ですが、
で消化酵素をあまり必要としない。
タンパク質と炭水化物の食べ合わせは一番消化酵素を使う。
なので、タンパク質と炭水化物を一緒に摂ると、
身体がとても疲れてしまう。
そういったことが書かれています。
食べ合わせに関しては、
できるだけフルーツと野菜は混ぜない方がいいとのこと。
（どうやら、りんごとニンジンは大丈夫らしいです。
）
あまりにも、厳密にすると大変かもしれないのですが、
フルーツも種類は混ぜない方がいいみたいです。
フルーツは３０分位で消化されますから、
その後に別のフルーツでも、サラダでも食べるのがお勧めです。
これから紫外線も強くなってきますので、
しっかりビタミンCを採りましょうね。
明日は何を食べようかな～。