日 水 土〜銀座のマクロビレストラン。

以前ご紹介したかもしれませんが、

ご近所の自然食ナチュラル・ハーモニーの

フレンチ風創作和食のレストラン「日水土」。
http://www.naturalharmony.co.jp/himizutuchi/20111008himizutuchiLP.html

先日、FLOWボディーセラピースクールのレベル４を終了、

サロンをオープンした卒業生が会いに来てくれたので、

一緒にランチに行って来ました。

FLOWのサロンから歩いて３分。

１階は私の台所ナチュラル・ハーモニー結市場。

レストランは２階にあります。

いつも混み混みなので、予約必至。

白い壁に木のぬくもり、明るい店内。

ハーモニーランチ日１５００円＋デザート６００円をオーダー。

まずは、アミューズ。

野菜の味がしっかりとしていて、大地を感じる一皿。

そして、野菜いっぱいのプレート。

これに、自然栽培米のご飯とお味噌汁付き。

こんな風に野菜を色々な調理の仕方で食べれるのは、

と～っても嬉しいですね。

もちろん、季節によって野菜は変わります。

そ、し、て、デザート。

ブルーベリーと豆乳のケーキだったかな？

乳製品を使っていません。

（アイスは乳製品使っているんだったかな？）

身体にやさしい野菜いっぱいランチは

とっても美味しかったです。

一緒に素敵な仲間がいると、美味しさもひとしお

ランチの閉店ギリギリまで、

お仕事の事からプライベートの事など、

いっぱいおしゃべりしました。

こうして、卒業生が会いに来てくれるのは

ほんとうに嬉しいです。

いつでもまた会いに来て下さいね～。