茅乃舎だし。

福岡の友達から、茅乃舎だしをお土産にもらいました。

（実は歌舞伎座の地下でも売っているのですが、、、内緒）

化学調味料・保存料　無添加！
http://www.dashiya.jp/index.html

焼あご入りの茅の舎だしと、野菜だし。

野菜だしはコンソメ風ですので、

冷蔵庫にある野菜をみじん切りにして、

コンソメ野菜スープを作りました。

野菜入れすぎで、溢れそう。

乾燥野菜が粉砕されて一回分のだしパックになっているので、

私は袋を破って、野菜だしまるごと使いました。

ピラフや野菜炒めにも使えるらしいです。

お出汁がいいと、お野菜の味も引き立ちますね。

とっても美味しかったです。

色々な野菜でもっと試してみたくなりました。