以前にもご紹介しました、
銀座のマリアージュ・フレールで
昨日は、クリスマスケーキを頂きました。
窓にはかわいいクリスマスデコレーション。
沢山ありますので、利用度が高くなっちゃいます。
昨日は、柑橘の香りのルイボスティー、ルージュ リュシュカ。
それと、これも柑橘フレーバーの紅茶、I have a dreamを使った
紅茶のムースのブッシュ・ド・ノエルのケーキ。
どちらも柑橘系でコラボしてみました。
美味しかった～～～～。
さて、この紅茶の名前 I have a dream...
マーティン・ルーサー・キングに関係しているのかな？
と思って、マリアージュ・フレールのサイトを覗いて見ましたが、
「甘い夢は、紅茶が作る、、、」と始まり、
あまり関係なさそうでした。
ま、フランスの紅茶屋さんですもんね。
柑橘は、レモン、オレンジ、ライム、グレープフルーツ、マンダリン、そしてユズ。
と６種類のマリアージュ。
ユズは今や欧米では、とってもポピュラーな存在です。
なんだか今月、ユズとの関わりが深いですね。
１２月に入って、柚子系の話題が何度もこのブログに出ています。。。
ケーキと紅茶でクリスマスの日を楽しみました。
明日はちょっとお腹を休ませてあげよう。。。
銀座のマリアージュ・フレールで
昨日は、クリスマスケーキを頂きました。
窓にはかわいいクリスマスデコレーション。
沢山ありますので、利用度が高くなっちゃいます。
昨日は、柑橘の香りのルイボスティー、ルージュ リュシュカ。
それと、これも柑橘フレーバーの紅茶、I have a dreamを使った
紅茶のムースのブッシュ・ド・ノエルのケーキ。
どちらも柑橘系でコラボしてみました。
美味しかった～～～～。
さて、この紅茶の名前 I have a dream...
マーティン・ルーサー・キングに関係しているのかな？
と思って、マリアージュ・フレールのサイトを覗いて見ましたが、
「甘い夢は、紅茶が作る、、、」と始まり、
あまり関係なさそうでした。
ま、フランスの紅茶屋さんですもんね。
柑橘は、レモン、オレンジ、ライム、グレープフルーツ、マンダリン、そしてユズ。
と６種類のマリアージュ。
ユズは今や欧米では、とってもポピュラーな存在です。
なんだか今月、ユズとの関わりが深いですね。
１２月に入って、柚子系の話題が何度もこのブログに出ています。。。
ケーキと紅茶でクリスマスの日を楽しみました。
明日はちょっとお腹を休ませてあげよう。。。