バジルシードドリンク。

クライアントさんからバジルシードドリンクを頂きました。

成城石井で、時々売り切れになっている人気商品らしいです。

保存料、人口着色料、人工甘味料が無添加。

レモングラス味。



後ろを見ると、原産国はタイですね。

「バジルシードはハーブとしておなじみのバジルの種。

水分を含むと寒天状に膨張し、お腹も満足！

東南アジアではヘルシースイーツとして親しまれています。」

さて、よ～くみると、

つぶつぶのバジルシードがまんべんなく入っています。

さらによーく見ると、バジルシードの周りは

寒天っぽいもので包まれてます。



飲んでみました。

うう～む。

天然とは言え、香料のレモングラス風味が強すぎかも。。。

そして、甘いです。

でも、バジルシードの食感はおもしろいですよ。

少し噛みごたえのある寒天で、

バジルの種はあまり口にかかる感じはしません。

もうちょっとナチュラルな味だったらいいな～。

甘さと香料が半分くらいで私には丁度いい感じ。

面白い飲み物でした。