仲のいいご近所さんが、今月でお引越しされるということで、ご挨拶に来てくれました。
ううう～、寂しくなります。
その時に、頂いたのが「ハーブコーディアル」でした。
ハーブはわかるのだけど、コーディアル？？？私が昔働いていた某証券会社も社名が変わって、この名前になっているけど、、、んなわけないし、液体だぞ～。
英語の辞書をひくと、、、
「cordial」
【名】
1. 〔薬の〕コーディアル◆ハーブなどをアルコールに漬けた強壮薬。
2. 〈英・豪〉〔果汁飲料｛かじゅう いんりょう｝の〕コーディアル◆幼児や子ども向けの果汁シロップを水で薄めた甘い飲み物。スカッシュ（squash）より果汁の含有量が多い。
3. ＝liqueur
【形】
1. 誠心誠意｛せいしん せいい｝の、懇ろな、思いやりのある、心のこもった、心からの、情義｛じょうぎ｝に厚い
2. 〈文〉心の底からの、本気｛ほんき｝の
3. 〈文〉元気｛げんき｝づける、元気｛げんき｝を回復｛かいふく｝させる
ふむふむ。なるほど、ハーブの飲み物てわけね。
この後、説明書きを読んでみると、天然ハーブからエキスを抽出した英国の伝統的な飲み物ってことでした。
なるほど、アメリカではとんと聞かなかったものね。。。
サスガヨーロッパはハーブの伝統がありますものね。
私が頂いたのは、エルダーフラワーのハーブコーディアル。
ちょっとすでに飲んでます。
お水かお湯で１０～１５倍に希釈して飲みます。
エルダーフラワーの白い花びらをレモンと一緒にシロップに漬け込んでいるので、微かに黄色っぽい色で、ちょっとマスカットの様な風味があり、さっぱりとしていてとっても美味しい！！！
ホットだと少し味が濃く感じられるので薄めに希釈して、、、施術後とかの喉が渇いてすぐ飲みたい時は、常温の水で薄めて頂きました。
エルダーフラワーは、利尿作用で体の毒素の排出を助けてくれたり、粘液の浄化もするので、風邪やインフルエンザ、花粉症、鼻炎にもいいそうです。抗鬱、安眠にもすぐれているみたい。
ハーブが苦手な人にも、とっても飲みやすいですよ。
この、THONECROFT（ソーンクロフト）社のハーブコーディアルは、ネトルやローズヒップなどもあるみたいで、他のも試したくなりました。砂糖を加えてないのもありますね。
これで、ゼリーを作ったり、ヨーグルトやアイスのトッピングにもなるので、ちょっと色々やってみようかと、目論んじゃいます。。。
ヨガの時なんかに持って行くお水にちょこっと加えるのが、ひとまず一番いいかも。
しかし、もう春はすぐそこですね。
出会いと別れの季節でもあります。
ご近所さん、cordialの形容詞の意味での、「心のこもった」「元気づける」プレゼントをどうもありがとうございました。
新しい一歩を踏み出す彼女に幸あれ！乾杯！！！
ううう～、寂しくなります。
その時に、頂いたのが「ハーブコーディアル」でした。
ハーブはわかるのだけど、コーディアル？？？私が昔働いていた某証券会社も社名が変わって、この名前になっているけど、、、んなわけないし、液体だぞ～。
英語の辞書をひくと、、、
「cordial」
【名】
1. 〔薬の〕コーディアル◆ハーブなどをアルコールに漬けた強壮薬。
2. 〈英・豪〉〔果汁飲料｛かじゅう いんりょう｝の〕コーディアル◆幼児や子ども向けの果汁シロップを水で薄めた甘い飲み物。スカッシュ（squash）より果汁の含有量が多い。
3. ＝liqueur
【形】
1. 誠心誠意｛せいしん せいい｝の、懇ろな、思いやりのある、心のこもった、心からの、情義｛じょうぎ｝に厚い
2. 〈文〉心の底からの、本気｛ほんき｝の
3. 〈文〉元気｛げんき｝づける、元気｛げんき｝を回復｛かいふく｝させる
ふむふむ。なるほど、ハーブの飲み物てわけね。
この後、説明書きを読んでみると、天然ハーブからエキスを抽出した英国の伝統的な飲み物ってことでした。
なるほど、アメリカではとんと聞かなかったものね。。。
サスガヨーロッパはハーブの伝統がありますものね。
私が頂いたのは、エルダーフラワーのハーブコーディアル。
ちょっとすでに飲んでます。お水かお湯で１０～１５倍に希釈して飲みます。
エルダーフラワーの白い花びらをレモンと一緒にシロップに漬け込んでいるので、微かに黄色っぽい色で、ちょっとマスカットの様な風味があり、さっぱりとしていてとっても美味しい！！！
ホットだと少し味が濃く感じられるので薄めに希釈して、、、施術後とかの喉が渇いてすぐ飲みたい時は、常温の水で薄めて頂きました。
エルダーフラワーは、利尿作用で体の毒素の排出を助けてくれたり、粘液の浄化もするので、風邪やインフルエンザ、花粉症、鼻炎にもいいそうです。抗鬱、安眠にもすぐれているみたい。
ハーブが苦手な人にも、とっても飲みやすいですよ。
この、THONECROFT（ソーンクロフト）社のハーブコーディアルは、ネトルやローズヒップなどもあるみたいで、他のも試したくなりました。砂糖を加えてないのもありますね。
これで、ゼリーを作ったり、ヨーグルトやアイスのトッピングにもなるので、ちょっと色々やってみようかと、目論んじゃいます。。。
ヨガの時なんかに持って行くお水にちょこっと加えるのが、ひとまず一番いいかも。
しかし、もう春はすぐそこですね。
出会いと別れの季節でもあります。
ご近所さん、cordialの形容詞の意味での、「心のこもった」「元気づける」プレゼントをどうもありがとうございました。
新しい一歩を踏み出す彼女に幸あれ！乾杯！！！