皆さんは、食事をする時にテレビをつけていますか？
食事はいつもご家族と一緒ですか？
先日、久しぶりに一人でランチに行った時に、私の右隣、左隣、そのまた左も女性が一人でランチを食べていました。
フト気が付くと、右と左の女性は携帯をいじりながら、そのまた左の女性は本を読みながらずーっと片時も視線を離さないといった感じでした。
あれあれ。食事の間も忙しそう。
私は一人で食事をする時は、なるたけその時間は食事と向きあうようにしています。
友達や家族と一緒だと話をしながら会話と食事を楽しむのですが、一人だと外の風景や食卓の花やレストランの雰囲気などを楽しみながら、食材の味や、その食材についてや、作った人の心境なんかも想像したりしながら食事します。
自分の料理したものだと、フォーカスはもっと食材（ほとんど野菜ですが）に対してあり、しっかり味覚や嗅覚に集中したりしています。（もっと視覚に訴えられるものが作れたらいいのですが、
まだまだそこまでいかないのですよね。）
そうやって味わってみると、やはり自然栽培の野菜はとても大地と太陽の味がしたり、新鮮な野菜は生命力を感じたり、親戚の作った野菜なんかは、おじちゃんやおばちゃんの事を考えたりして、ほうれん草やグリーンピースが愛おしく思っちゃったりして、、、
もちろん、毎回そればっかりを考えているわけではないのですが、（当たり前に結構いろいろな思いがよぎっていきます。）静かに食事と向き合っていると、ちゃんと食べ物にフォーカスが置かれ、それが自分の身体をつくる元になっている、血や筋肉や骨になって自分が作られているんだなあ～などど感じます。
時には、テレビを消して静かな夕食を、食事と向かい合いながらしてみるのもいいのではないでしょうか。
一人暮らしならば、一人でしっかり食事と向きあう。
家族と一緒ならば、食事と向き合いながら、家族や相手と向き合う。
医食同源。
そして、いつも私達を作ってくれている沢山の食材に、調理器具に、料理してくれた人に、農家さんや、運んだり売ったりしている人達、そして火や水や太陽や土に感謝して。
「いただきます！」
食事はいつもご家族と一緒ですか？
先日、久しぶりに一人でランチに行った時に、私の右隣、左隣、そのまた左も女性が一人でランチを食べていました。
フト気が付くと、右と左の女性は携帯をいじりながら、そのまた左の女性は本を読みながらずーっと片時も視線を離さないといった感じでした。
あれあれ。食事の間も忙しそう。
私は一人で食事をする時は、なるたけその時間は食事と向きあうようにしています。
友達や家族と一緒だと話をしながら会話と食事を楽しむのですが、一人だと外の風景や食卓の花やレストランの雰囲気などを楽しみながら、食材の味や、その食材についてや、作った人の心境なんかも想像したりしながら食事します。
自分の料理したものだと、フォーカスはもっと食材（ほとんど野菜ですが）に対してあり、しっかり味覚や嗅覚に集中したりしています。（もっと視覚に訴えられるものが作れたらいいのですが、
まだまだそこまでいかないのですよね。）そうやって味わってみると、やはり自然栽培の野菜はとても大地と太陽の味がしたり、新鮮な野菜は生命力を感じたり、親戚の作った野菜なんかは、おじちゃんやおばちゃんの事を考えたりして、ほうれん草やグリーンピースが愛おしく思っちゃったりして、、、
もちろん、毎回そればっかりを考えているわけではないのですが、（当たり前に結構いろいろな思いがよぎっていきます。）静かに食事と向き合っていると、ちゃんと食べ物にフォーカスが置かれ、それが自分の身体をつくる元になっている、血や筋肉や骨になって自分が作られているんだなあ～などど感じます。
時には、テレビを消して静かな夕食を、食事と向かい合いながらしてみるのもいいのではないでしょうか。
一人暮らしならば、一人でしっかり食事と向きあう。
家族と一緒ならば、食事と向き合いながら、家族や相手と向き合う。
医食同源。
そして、いつも私達を作ってくれている沢山の食材に、調理器具に、料理してくれた人に、農家さんや、運んだり売ったりしている人達、そして火や水や太陽や土に感謝して。
「いただきます！」
