4日目の夜は、そろそろ身体にいいものを。。。ということでピックアップしたのが、「Pure Food And Wine」。ベーガン＆ロウフードのレストランです。
http://www.oneluckyduck.com/purefoodandwine/
夏はバックヤードでオープンエアでお食事できます。でも、まだちょっと早すぎた。
昔住んでいた頃にも度々行っていました。（この店は2004年開店なのですが、その前もバー・レストランで、その時から利用しておりました。。。）
私と同じくSwedish Instituteの卒業生で、彼女自身もマンハッタンにサロンを持っているセラピストの友達を誘って、、、
ここが彼女のお店”Cocoro Salon”→ http://cocorosalonnyc.com/
さて、このレストランでは温度を６０度以上上げずに、できるだけ酵素を自然のまま取るように考えられて作られた、とってもヘルシーな食事ができます。
NYに来てから炭水化物をがっつり取っているので
、ここらへんで少しリセット。
今日はアルコールも抜きで（ワインも美味しいお店なのですが）内臓をいたわります。
と、ルンルン気分でテーブルに着きました。
ところが、、、こんな時に激しい眠気が。
いや～ん。時差ボケは激しくて、激しくて、目を開けていられない。
友達と話をしてても、話している最中から何の話をしていたか眠気で解らなくなるほど。
ほんとーにごめんね～！！！
どんな精神力を持っても、時差ボケには勝てません。。。
半分眠りながら、どうにかがんばって頂いた食事ですが、何を食べたかあまり覚えていません。
写真を見ると、フレッシュなサラダとキムチの入ったサラダ海苔巻き、などなど、、、
しかし、やっぱり記憶が。。。ほとんどありませんでした。。。
なんとも。。。まったく。。。なんとも。。。まったく。。。(＠￣Д￣＠；)
http://www.oneluckyduck.com/purefoodandwine/
夏はバックヤードでオープンエアでお食事できます。でも、まだちょっと早すぎた。昔住んでいた頃にも度々行っていました。（この店は2004年開店なのですが、その前もバー・レストランで、その時から利用しておりました。。。）
私と同じくSwedish Instituteの卒業生で、彼女自身もマンハッタンにサロンを持っているセラピストの友達を誘って、、、
ここが彼女のお店”Cocoro Salon”→ http://cocorosalonnyc.com/
さて、このレストランでは温度を６０度以上上げずに、できるだけ酵素を自然のまま取るように考えられて作られた、とってもヘルシーな食事ができます。
NYに来てから炭水化物をがっつり取っているので
、ここらへんで少しリセット。今日はアルコールも抜きで（ワインも美味しいお店なのですが）内臓をいたわります。
と、ルンルン気分でテーブルに着きました。
ところが、、、こんな時に激しい眠気が。
いや～ん。時差ボケは激しくて、激しくて、目を開けていられない。
友達と話をしてても、話している最中から何の話をしていたか眠気で解らなくなるほど。
ほんとーにごめんね～！！！
どんな精神力を持っても、時差ボケには勝てません。。。
半分眠りながら、どうにかがんばって頂いた食事ですが、何を食べたかあまり覚えていません。
写真を見ると、フレッシュなサラダとキムチの入ったサラダ海苔巻き、などなど、、、
しかし、やっぱり記憶が。。。ほとんどありませんでした。。。
なんとも。。。まったく。。。なんとも。。。まったく。。。(＠￣Д￣＠；)