毎日、NYの旅行記を書いておりますが、私はもうすでに東京で普段の生活を送っております。(^-^)/
箸休めに、今私の最大のマイブームの食べ物のお話を。
アメリカから帰ってきてからというもの、何故か今まで敬遠して食べられなかった「納豆」の虜になっています。
西日本出身ですのでさほど納豆を毎日食べる習慣がないのと、食わず嫌いでなく、食って嫌いなのです。（やっぱり、匂いがどーしても受け入れられ無い。
）
それが何故か、先日のアメリカ旅行から日本に帰って来てからというもの、1日に一回は納豆を食べないとダメなほどの強いLOVE。
外に出かけていて帰ってきた時や、寝る前なんかに、「あー、納豆食べたい！」と思うのです。
最近の納豆は、臭みも本当に抑えられてあり、豆本来の味と納豆のタレの味が絶妙で、その魅力の虜となりました。
あまり気を付けて見ていなかったのですが、最近はビフィズス菌入りとか、黒豆納豆とか、色々あるんですね。（もちろん、それもすでに試してみましたよ。
）
色々な種類を興味津々で試してみて、今はナチュラルハウスで購入した、この２品がお気に入り。
しそのり納豆は、しそと佃煮のりの風味がさわやか～。
大地の思い 国産有機まぜまぜ納豆は大豆と黒豆がブレンドされていて、二種類の豆の美味しさが味わえる逸品。
帰国後の疲れで、体が納豆パワーを欲しているのでしょうか？！？！
納豆の効能http://www.healthy-mylife.com/shokuhin/archives/2006/12/post_45.html
納豆菌には、ヂアスターゼ、トリプシン、ペプシン、アミラーゼなどのタンパク質、糖質、脂肪の三大栄養素を分解する酵素が含まれているので、納豆だけでなく、一緒に食べた他の食物の消化も良くしてくれるので、胃の働きの弱い人にも向いています。
納豆の成分のビタミンＢ2は、リボフラビンとも呼ばれますがタンパク質と結合して酸化還元酵素に関係し、生命を維持すのに大切なビタミンです。糖質、タンパン質、脂肪などが体内でエネルギー源として燃焼して代謝する時に、なくてはならないものです。
箸休めに、今私の最大のマイブームの食べ物のお話を。
アメリカから帰ってきてからというもの、何故か今まで敬遠して食べられなかった「納豆」の虜になっています。
西日本出身ですのでさほど納豆を毎日食べる習慣がないのと、食わず嫌いでなく、食って嫌いなのです。（やっぱり、匂いがどーしても受け入れられ無い。
）それが何故か、先日のアメリカ旅行から日本に帰って来てからというもの、1日に一回は納豆を食べないとダメなほどの強いLOVE。
外に出かけていて帰ってきた時や、寝る前なんかに、「あー、納豆食べたい！」と思うのです。
最近の納豆は、臭みも本当に抑えられてあり、豆本来の味と納豆のタレの味が絶妙で、その魅力の虜となりました。
あまり気を付けて見ていなかったのですが、最近はビフィズス菌入りとか、黒豆納豆とか、色々あるんですね。（もちろん、それもすでに試してみましたよ。
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色々な種類を興味津々で試してみて、今はナチュラルハウスで購入した、この２品がお気に入り。
しそのり納豆は、しそと佃煮のりの風味がさわやか～。
大地の思い 国産有機まぜまぜ納豆は大豆と黒豆がブレンドされていて、二種類の豆の美味しさが味わえる逸品。
帰国後の疲れで、体が納豆パワーを欲しているのでしょうか？！？！
納豆の効能http://www.healthy-mylife.com/shokuhin/archives/2006/12/post_45.html
納豆菌には、ヂアスターゼ、トリプシン、ペプシン、アミラーゼなどのタンパク質、糖質、脂肪の三大栄養素を分解する酵素が含まれているので、納豆だけでなく、一緒に食べた他の食物の消化も良くしてくれるので、胃の働きの弱い人にも向いています。
納豆の成分のビタミンＢ2は、リボフラビンとも呼ばれますがタンパク質と結合して酸化還元酵素に関係し、生命を維持すのに大切なビタミンです。糖質、タンパン質、脂肪などが体内でエネルギー源として燃焼して代謝する時に、なくてはならないものです。