前回の続きです。
「ナチュラルハーモニー銀座 結市場」http://www.naturalharmony.co.jp/old201011/shop/ginza/index.htmlで催されていた、アンベッサさんのフェアでハーブを量り売りして頂きました。
アンベッサさんはドライフルーツやハーブやナッツを扱うオーガニックフード専門店。
http://ambessa.jp/index.php
ドライフルーツに続き、ハーブもしっかりお買い上げ。
(もちろん、瓶も持参ですよ。)

・イラニアン・ローズバッズ・ピンク~イラン産ローズのお花。
(見た目がかわいい~。夜に水に入れて次の日飲むとローズウォーターができてますよ。と、アンベッサさんが持参していたものを試飲させて頂きました。で、早速やってみました。これがいい感じ。エッセンシャルオイル/精油、いわゆるアロマオイルの本当にいいローズのものはちょっと花弁の緑っぽい匂いが混じり、その後はちみつっぽい香りが最後に残るのですが、このローズバッズもその二つの香りが混じっていて、良い風味。
この、ドライローズから作ったローズウオーターでお茶を入れると、ほんのりローズの香りがしてこれまたナイスです!!!!
)
・エキナセア
(免疫力を高める効能があります。自分の免疫力を高めることがお客様を守ることに繋がるので、特にこれからの風邪の季節は注意しています。見てくださーい。この色。とってもフレッシュ!なかなかこれだけだと飲みにくいので、ペパーミントティーに加えたりして、アレンジして頂きます。)
・ホーリーバジル(TULSI/トゥルシー)
聖なるバジルと呼ばれるトゥルシーは体内の邪気をはらい、バランスを整えます。インド伝承医療アーユルヴェーダのハーブとしても有名です。 ←アンベッサさんのサイトより。
(これが、ほんとうに良い香り~なんです。これでチャイを作るのね~。やってみよ!)
・チャイブレンド(実はお試しパックを頂きました。すごくいいレシピで、こっそりチャイが苦手な時もあるのですが、水から煮出して豆乳で作るとこれが何か癖になるのです。何か別のものが入っているんじゃあないかと思うくらいまた飲みたくなる。。。私だけ???
)
思いがけず2回に渡っての総力取材(?)でしたね。
生活が彩るおいしいヘルシーな者たち。
元気と癒しとビューティーの源です。
「ナチュラルハーモニー銀座 結市場」http://www.naturalharmony.co.jp/old201011/shop/ginza/index.htmlで催されていた、アンベッサさんのフェアでハーブを量り売りして頂きました。
アンベッサさんはドライフルーツやハーブやナッツを扱うオーガニックフード専門店。
http://ambessa.jp/index.php
ドライフルーツに続き、ハーブもしっかりお買い上げ。
(もちろん、瓶も持参ですよ。)
・イラニアン・ローズバッズ・ピンク~イラン産ローズのお花。
(見た目がかわいい~。夜に水に入れて次の日飲むとローズウォーターができてますよ。と、アンベッサさんが持参していたものを試飲させて頂きました。で、早速やってみました。これがいい感じ。エッセンシャルオイル/精油、いわゆるアロマオイルの本当にいいローズのものはちょっと花弁の緑っぽい匂いが混じり、その後はちみつっぽい香りが最後に残るのですが、このローズバッズもその二つの香りが混じっていて、良い風味。
この、ドライローズから作ったローズウオーターでお茶を入れると、ほんのりローズの香りがしてこれまたナイスです!!!!
)・エキナセア
(免疫力を高める効能があります。自分の免疫力を高めることがお客様を守ることに繋がるので、特にこれからの風邪の季節は注意しています。見てくださーい。この色。とってもフレッシュ!なかなかこれだけだと飲みにくいので、ペパーミントティーに加えたりして、アレンジして頂きます。)
・ホーリーバジル(TULSI/トゥルシー)
聖なるバジルと呼ばれるトゥルシーは体内の邪気をはらい、バランスを整えます。インド伝承医療アーユルヴェーダのハーブとしても有名です。 ←アンベッサさんのサイトより。
(これが、ほんとうに良い香り~なんです。これでチャイを作るのね~。やってみよ!)
・チャイブレンド(実はお試しパックを頂きました。すごくいいレシピで、こっそりチャイが苦手な時もあるのですが、水から煮出して豆乳で作るとこれが何か癖になるのです。何か別のものが入っているんじゃあないかと思うくらいまた飲みたくなる。。。私だけ???
)思いがけず2回に渡っての総力取材(?)でしたね。

生活が彩るおいしいヘルシーな者たち。
元気と癒しとビューティーの源です。
