こんにちは！
ビューティフィードバックセンター
石田です(^^)
麹の甘酒、
この季節になるといっぱいみかけますね！
料理は得意ではないので、
麹ってなに？？
甘酒って？
と無知な状態から、
管理栄養士の皆様に、
いろいろ教えていただき、
今では塩麹、醤油麹を使いこなすまでになりました。
あえて、麹って取り上げられないくらい
当たり前に身近にあるもの麹。
いや、いや、
これはホントにすごいから！
簡単と美味しさは両立する。
しかもカラダにも優しい
サイコーじゃないですか！！
不安なことがひとつなくなると
世界が変わる
もっと新しいことができるようになりそうな予感