★タンパク質を摂ろう。

栄養素にはタンパク質・炭水化物・脂質があります。

炭水化物と脂質は主にエネルギー源になり

タンパク質は筋肉・皮膚・血液・髪の毛など

体を作る材料になります。

肥満はエネルギーが余っている状態なので、

炭水化物と脂質をカットします。

これが「低炭水化物ダイエット」です。

カロリーを減らそうとするあまりタンパク質までカットしてしまうと、

材料が無くなってしまうので体調を崩すもととなります。

またタンパク質は体温を上げ代謝を活発にしてくれるので、

体重が気になる方は「高タンパク・低炭水化物」を心がけると良いと思います。

私は１日２回ほどプロテインパウダーを飲んでいます。

アメリカ製で２．２３ｋｇ入りで７０００円程度と

日本製の半額くらいで買えます。

ヴィタミン類などのサプリメントはアメリカ製品は

日本に比べてとても安いですね。

いつも買っているショップです。>>>http://www.njtpower.com/

★カ メ

ホルスフィールドと言う種類の陸亀を飼っています。

ペットショップなどではロシア陸亀として販売されています。

現在８才位で買い始めたときは５００円玉より一回り大きいくらいでしたが

今はＣＤより大きくなりました。

人になれることは無く、あまり触るとｽﾄﾚｽになるのでジッと見守るだけです。

食事の時間以外はほとんど動くこともなく寝ています。

ですがそののんびりした動きや野菜をバリバリと食べるしぐさ、

そしてとぼけた顔を見ているととても癒やされます。

水棲のカメと違い、ほとんど手が掛からないので皆さんも飼って見ませんか？

★正月太り。

久しぶりにジムの体脂肪計に乗ってみると、

体重が４ｋｇ、体脂肪率が３％増加していました。

年末・年始に高カロリーな物ばかり食べていたせいでしょう。

あごのラインが丸くなってきたのでうすうす気づいていたのですが、

数字として表れるとさすがにショックです・・・

１ヶ月で元に戻したいと思います。

方法はやはり食事療法です。

上の写真の他、ヨーグルト・納豆・春雨・などの低カロリーな

食品を中心に、ご飯・パン・麺類など炭水化物食品はカットします。

結果は１ヶ月後に報告します。

★おから

おからは豆乳のしぼりかすなので、栄養的には

豆乳や豆腐をそのまま食べた方が良いと思います。

おからの優れているところは、食物繊維が多いというか

食物繊維そのものだと言うことでしょう。

食物繊維は便通を改善し、脂肪の吸収をブロックしてくれるので

コレステロール値を低下させてくれる効果もあります。

おからはスーパーなどで安く売っていますし、

お豆腐屋さんではタダでくれるところもあるようです。

調理法はいろいろ有りますが、今「おからクッキー」ダイエットがはやっています。

買うと結構高いのですが自作すると安くできるので、おやつなどにどうでしょう。

レシピはネットで調べるとたくさん出てきます。

生のおからはあまり日持ちしないのですが、乾燥おからが売っていました。

スープやみそしるにふりかけると食物繊維たっぷりな腹持ちの良い食事になります。

家の近くではマツヤ三輪店にしかありません。　１２０ｇで１８０円くらいでした。

★カスピ海ヨーグルト

ヨーグルトは整腸作用があり免疫調整もあるので、

便秘解消・風邪の予防・アトピーや花粉症などの

アレルギー症状の改善に効果があります。

私は毎日「カスピ海ヨーグルト」を食べています。

ふつうのヨーグルトと違って酸味が少ないので食べやすく、

粘りけの多いとろりとした食感が特徴です。

スーパーで売っていますが、毎日食べると乳脂肪も

気になるので、低脂肪牛乳にヨーグルトを混ぜて自作しています。

何社かの製品を使ってみたのですがフジッコ の製品が

いちばん粘りけが多くできるようです。

ふつうのヨーグルトが40℃発酵でするのに対し、20℃程度でも

発酵するので室温でも作ることができます。

ただ冬季は温度が低いので固まるのに時間が掛かります。

私は専用のヨーグルトメーカーを使っています。