内緒のスタバ

ずっと食べたいと思っていたスタバのストロベリーラズベリーのマスカルポーネケーキ。

内緒で買ってきちゃいました。

思ったより大きかったです。

マスカルポーネと中のベリーが合う！

上の赤いスポンジクラムはなくてもいいかな。

(見た目は可愛いけど、食べる時にちょっと邪魔だなと思ってしまった)

心が満たされました。

ずっと気になっていたこのケーキ。

「最近ちょっと甘い物食べ過ぎかな？」とか「節約しなきゃ」とか、色々考えて我慢していました。

でも先日、外食していたら諸事情により食べたいメニューとは違うものを食べるという状況になってしまったのです。

楽しみにしていた貴重な外食の時間だったのに……内心がっかりでした。

食べたくない物を食べてカロリーを摂るのは悲しい。

普段から食べたいものを食べよう！

と心に誓ったのでした。

あとクリスマスに向けて購入したチルウィッチのランチョンマット、気に入っています。

チルウィッチ ダリア ランチョンマット 同色2枚セット CHILEWICH PRESSED DAHLIA 宅急便で安心 通販

布製だと汚れが気になるけど、これはサッと拭けるのでお手入れが楽。

そしてテーブルが華やかになります。

テーブルランナーなど布ものと重ねて使えるのもいい。

でも一つやらかしていまして…

すでに持っているコースターとお揃いのデザインのものを購入したつもりが、違うものを購入していました。

色は何度も確認したんですけどね。

まさかデザインを間違えるとは……。

思い込みって怖い。

でもダリアの方がスッキリしていて好みだから、これでよかったです。

いよいよ年末ですね。

やり残したことがないか考えています。

大掃除も今からではやれる事が限られてきますが、出来そうな所だけ頑張ることにします。

素敵な夜をお過ごしください。

2022年のクリスマスイブ

朝、誰もいないだろうとパジャマの上にダウンを羽織ってゴミ出ししていたら、ご近所さんに挨拶されました。

そんな一日の始まりだった、クリスマスイブ。

ロイヤルコペンハーゲンのスターフルーテッドクリスマス。

この器とも明日でお別れです。

メインのローストチキン。

うちのやる気のないオーブンレンジでもなんとかできました。

若山曜子先生のオンラインレッスンのレシピで作ったら、今までで一番しっとりで美味しかった。

来年は丸鶏で作りたいけど、オーブンのやる気がなさすぎて無理かも…。

チキンに全力を注いだのでサラダは簡単に。

写ってないけどほうれん草のポタージュも作りました。

シュトレンは母が実家近くのお店のものをプレゼントしてくれました。

ドライフルーツゴロゴロで美味しい！

レーズン苦手な主人にバゲットも用意しました。

今年のケーキは苺ショートを勝ち取りました。

主人がチョコ派なので、毎年争いが起こります。

チョコクリームも美味しいし好きだけど、クリスマスには苺ショートだと思う。

箱を開けた瞬間から苺の香りが広がって、幸せな気持ちになりました。

愛猫にも今日はいつもよりいいご飯を出しましたが、あっという間に完食。

いつものご飯も同じくらい綺麗に食べて欲しいものです。

穏やかに過ごせたクリスマスイブ。

2022年も残りあと少し。

一日一日を大事に過ごしたいですね。

素敵な夜をお過ごしください。

玉ねぎ麹仕込んでみた

年末も近づいてきたので、少しずつ大掃除を始めています。

そしてついに冷蔵庫の中の大物を手放しました。

それはぬか床。

ぬか漬けに挑戦しようと、実家のぬかを分けてもらったのは何年前だったか…。
最初のうちこそ頑張っていたものの、美味しくできなくて冷蔵庫の中でほぼ放置。

(今思えば冷蔵庫に入れていたのが悪かったのかも…)

時々思い出してはかき混ぜていたけど、容器がスペースをとるので困っていました。

先日恐る恐る容器を開けたら、パサパサになっていました。

なので思い切って処分。

もったいない…もうしません！

そもそも私、そんなにぬか漬けを食べない。

美味しいぬか漬けは、たまに買うくらいでいいかな〜。

いくら身体に良くても、向いていないことは続かないものですね。

代わりにという訳ではないけど、新しく始めたのが「玉ねぎ麹」。

コンソメやスープの素のように使えるそうです。

乾燥麹とお塩、玉ねぎを混ぜて、保存容器で一週間くらい発酵させます。

容器のチョイスを間違えてパンパンだけど、日に日にかさが減るので大丈夫。

(どうしてもルパルフェを使いたい人間)

あとは毎日かき混ぜるだけ。

寒いので発酵に時間がかかりそうですが、出来上がりが楽しみです。

今年は調味料の見直しをして、なるべくシンプルな材料だけで作られているものを選ぶようになりました。

お醤油だったら大豆、小麦粉、食塩だけ、とか。

油は抽出方法など、製法も気にしたりして。

調味料が本来何から作られるか調べてみると結構面白いです。

そして余計なものが入っていない物を探すのって難しい…。

無添加のスープの素も売ってるけど、本当に無添加？と思ったりもするので、玉ねぎ麹には期待しています。

まぁ疑い出したらキリがないし、完全無添加生活を目指している訳でもなし。

ゆるくやっていくつもりです。

良い調味料はお値段もするけど、少量とはいえ毎日使う物。

お料理の仕上がりも変わってくるので、大事にしたいなと。

素敵な週末をお過ごしください。

GUのプチプラニットとモーニング

GUでのお買い物。

部屋着用のワンピース目当てだったのですが、好みのカラーニットを発見したので一緒に購入しました。

（GU）パフィータッチハイネックチュニック(長袖)

珍しく、ウィンター向けの色！

ブルベの場合、サマー向けの服は沢山あるけど、ウィンターに似合う色の服って少ないんです。

結局いつも黒か白かグレー。

なのでこういう鮮やかなブルーに出会えるとつい購入してしまいます。

最近首周りが寒くて、ハイネックを探していたのでちょうどよかったです。

私の脳内のファッション評論家が「お洒落は我慢よ！」と囁いてきますが、もう寒さには勝てません。

首が短いのでタートルネックは鬼門ですが、首に沿ったハイネックは良しとしています。

生地感は少し厚めでシルエットも大きめだけど、部屋着兼ワンマイルウェアのつもりだからいいかなと。

GUは探せば大人でも着られるものがあるので、時々チェックしています。

たまに人と被るけど、まぁ仕方ない。

話変わって。

久しぶりにロイヤルホストで朝ごはん。

例のパンケーキも気になったけど、ハッシュドポテトが食べたくてモーニングセットにしました。

(今調べたら、有料でパンをパンケーキに変更可能だそうです)

ハッシュドポテト大好き。

目玉焼きも捨てがたいけど、やはりお店のふわトロなスクランブルエッグが食べたくなります。

土曜日だったから混雑してるかと思ったけど、意外と落ち着いていてゆっくりできました。

ドリンクバーをつけても1000円以下のプチ贅沢。

満足です！

素敵な夜をお過ごしください。

アスティエとちょっとしたラッキー

主人に買ってもらった(買わせた？)アスティエのマグ。

マグカップ破損事件から一月ほど経ちましたが、同じマグの入荷連絡はなし。

でもこれから忙しくなるし、他のものも見てみようかと急遽お店に行ってみました。

ついでにクリスマス市も見たい！

ジョンデリアンのハートのマグが可愛いかったので、今回はこちらを購入しました。

アスティエはシリーズで揃えず、好きなものをバラバラで使ってもお洒落。

持ち手がColbertマグよりも細めなので、少し緊張感あるかも。

でもこの持ち手のラインが素敵なんですよね。

早速のおやつタイムの後、主人に「洗い物やるよ」と言われたけど丁重にお断りしました。

大事に使います。

クリスマス市のオーナメントはどれもこれも可愛いくて、売り場全体がキラキラ輝いていましたよ。

我が家のクリスマスツリーはミニサイズでバランスが合わなそうだったので、見るだけにしました。

一番心惹かれたのはキャビア缶のオーナメント！

フランスらしい、遊び心が好きです。

おやつタイム。

クロワッサンはあまり食べないけど、チョコクロは好きです。

サイコロを転がして1の目が出たらチョコクロ2個追加で貰えるキャンペーンをやっていたので挑戦しました。

1が出そうな予感がしたのでやってみたら本当に1が出ました！

私は神か。

素敵な夜をお過ごしください。