結婚する前は専ら食べる専門だった私ですが、今ではお料理が大好き!
食べる事が好きなので自然とお料理も好きになるし、食べさせてあげたい
相手がいる...と言うのはお料理をする上ではとっても重要ですよね!
♡♡♡

日本にいた頃もお料理は好きでしたが、遠距離だったので
お料理を毎日作る事はなかったです。でも、基本的に食べる事や
お料理する事は好きだったので、沢山のRecepi本を何冊も
買ったり、読んで知識を増やしたり、栄養の勉強もしていました。ごはん

栄養は、健康の為にも美容の為にも必要な事。私は中からも外からも
バランス良く輝いていられる美しさが一番自然だし、素敵な事だと思うので
栄養のお勉強、食べ物の効果、食べ物の組み合わせ、色々と通いお勉強しました!

体に良い物を食べれば、自然と体は答えてくれるし体調も良くなります!
これが、健康でいられる秘訣ですよね!イキイキするとPositiveにもなるし
良い事ばかり。これからも、食にこだわりを持って美しさも追求したいです!

...お料理は経験を積む事が一番の上達の道だと実感。
お料理歴は10ヶ月(アメリカに来て10ヶ月!!!)ですが、以前に比べて
少しずつお料理のレパートリーも増え、楽しくなって来ました。


こちら、お料理を始める様になって少しずつ集めている(笑)
                   LE CREUSETシリーズです。ルクルーゼルクルーゼ


$mayuーtimmy's
$mayuーtimmy's


お鍋等は、まだまだ買えていないのですが少しずつ集めたいです!
Timさんは、LE CREUSETの店員の方にどんな良いお鍋なのかを聞いてから、
買う事に抵抗しなくなってくれたので(笑)、よく二人で見に出掛けています!

今は、彼のママとおばあちゃまと同居しているので
作ったお料理等、中々写真に収めて...という事をしていないのですが
昨日は、蟹のあんかけチャーハンを作り手作り餃子も作りました。


$mayuーtimmy's


$mayuーtimmy's


餃子は、初挑戦でしたがとっても美味しかったです。
お野菜もお肉もたっぷりで、にんにくも入っているのでスタミナが付きます。

見た目は上手に焼けなかったのですが、お写真を...
       (フライパンには余裕を持たせて餃子を入れた方が良い..
         いっぺんに焼いてしまおうと、フライパンいっぱいに餃子を
            入れてしまったら、お隣同士でくっつきやすかったので)


$mayuーtimmy's


次は失敗を生かして上手に焼けます様に!!沢山作り過ぎて65個も作れました。笑
この餃子をとっても気に入ってくれたTimさんは、もの凄い勢いで食べてくれて
僕は幸せだよ~って言いながら食べてくれたので、私も嬉しくてニコニコしました


そして、こちらはMayu特製ミートボール。
              特製甘酢あんをからめて頂きます!ウッドストック


$mayuーtimmy's


...夏以降は、二人暮らしになるので挑戦したいお料理があります!!!
おばあちゃんは、辛い物が苦手なのでThai料理や韓国料理等は未だに
作った事がないのですが、是非挑戦してみたいお料理の一つです。そして、
日々の記録として、お写真も残せて行けたらいいな。

こんな感じで、食べる事が大好きな私達夫婦であります。
アメリカに来て10ヶ月!!!今の所体重は変わっていませんが、油断せず(笑)
楽しんで美味しい物を食べて行きたいと思います。笑
♡♡♡

ペタしてね

読者登録してね