日本ではあまり知られていないアメリカで人気のダイエットに効果的なルバーブって？

「ショクオウダイオウ」という野菜は聞いたことありますか？

日本ではあまり馴染みのない野菜ですが、

アメリカやヨーロッパでは比較的身近な食材で、

ファーマーズマーケットなどで良く見かけることのできる野菜です。

セロリに近い感じで、茎の部分を食すのが通常ですが、

生で食べることはほとんどなく、

お砂糖と一緒に煮込んでジャムやパイなどの

スイーツの材料に使われます。

ダイオウの効果

豊富な抗酸化作用

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