本日の献立470 | 熱血店主のスクラムな毎日

熱血店主のスクラムな毎日

1981年池袋東口創業のBETTAKOは、2018年JR埼京線板橋駅徒歩2分ほどで
古家を改築再び頑張らせてもらう事になりました。

今週も始めさせて頂きます。
なにぶん、路地裏の一角にひっそりと
佇んでおりますゆえに、酒客の方々とも
一期一会でもあり、池袋時代からの
ご常連の酒客猛者もいらっしゃいます。

慌しい繁華街で営み、気がつけばこの閑静な
路地裏の一角での商い、それは繁華街であっても
この路地裏であっても、酒と肴の感覚は
まだまだ鈍っておらぬのも、有難いものです。

via 酒場BETTAKO
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