本日の献立369

魚の仕入れは今日でおしまい。

8月17日が場内が開きますが、BETTAKOは

お休みですから、今週を終えればまた

来週木曜日に仕入れとなります。

仕入れができない時は、料理屋冥利に尽きる。

魚を肴に仕上げる。ただそれだけです。

via 酒場BETTAKO
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