こんにちは
先日、旦那の友達家族が遊びに来てくれました
8ヶ月の男の子と、4歳のお兄ちゃんです
お兄ちゃんには久しぶりに会いましたが、大きくなってました～
知り合いのお子ちゃまって、大きくなるのが早い！！って感じますよね
その時にお出しした、デザートプレートです
はちみつレモンのクラッシュゼリー添えと、レモンのシフォンケーキです
シフォンケーキの作り方はこちら→
桜のシフォンケーキ
今回は桜ではなく、レモンにしてみました
レモン1個分の絞り汁と水を合わせて100ccにしています。変更はそこだけです
では、クラッシュゼリーの作り方です
レッツクッキング
材料(5人分くらい)
水 220cc
レモンの絞り汁 1個分
ハチミツ 小さじ2
砂糖 50g
ゼラチン 10g
お好みのフルーツ 適量
作り方
⒈鍋に水、ハチミツ、砂糖を加え沸騰直前で火を止めレモンの絞り汁とゼラチンを加える。
⒉容器に移し、冷蔵庫で冷やし固める。フォークで崩す。
⒊皮を剥いたフルーツの上にゼリーを盛り、ミントを飾って完成!
↓
クラッシュゼリーなので、固めの仕上がりです
見た目もキラキラしててキレイだし、夏らしい一品。とっても簡単だし、オススメで
是非、お試しください
先日、旦那の友達家族が遊びに来てくれました
8ヶ月の男の子と、4歳のお兄ちゃんです
お兄ちゃんには久しぶりに会いましたが、大きくなってました～
知り合いのお子ちゃまって、大きくなるのが早い！！って感じますよね
その時にお出しした、デザートプレートです
はちみつレモンのクラッシュゼリー添えと、レモンのシフォンケーキです
シフォンケーキの作り方はこちら→
桜のシフォンケーキ
今回は桜ではなく、レモンにしてみました
レモン1個分の絞り汁と水を合わせて100ccにしています。変更はそこだけです
では、クラッシュゼリーの作り方です
レッツクッキング
材料(5人分くらい)
水 220cc
レモンの絞り汁 1個分
ハチミツ 小さじ2
砂糖 50g
ゼラチン 10g
お好みのフルーツ 適量
作り方
⒈鍋に水、ハチミツ、砂糖を加え沸騰直前で火を止めレモンの絞り汁とゼラチンを加える。
⒉容器に移し、冷蔵庫で冷やし固める。フォークで崩す。
⒊皮を剥いたフルーツの上にゼリーを盛り、ミントを飾って完成!
↓
クラッシュゼリーなので、固めの仕上がりです
見た目もキラキラしててキレイだし、夏らしい一品。とっても簡単だし、オススメで
是非、お試しください
