オススメのビール屋さん in 本八幡★おれんじＣｏｒｎ

こんにちは、βグルカン製品販売サイト「うるおい生華βサイエンスhttp://www.beta-science.com/」ＰＲ担当のうるおいちゃんです


早速ですが、うるおいちゃんはビールが大好きです

今日はうるおいちゃんの本当の本当にオススメのビール屋さんを紹介します


★特徴★
・海外ビールが常時100～150種類置いてあります

・ボトルは３つの温度の違う冷蔵庫で適温に管理されています

・専用グラスもだいたい揃っていて、なくても合ったグラスで出してくれます

・メニューを定期的に更新してます

・ビールの価格は都内の６～７割と安い

・かなりレアなビールに出逢えます

・お通しは300円ですが、おつまみは200円からあり、料理も安い

・マスターはかなり博学ビールの他、サッカー観戦やジョギング大好き、歴史から音楽までなんの話でも合わせてくれます

・オープンから10年になります


※注意※
・日本のビールは置いてません

・樽生とかありません。全てボトルです。

・マスター１人で切り盛りしてるので、混んでると食事は出てくるの時間かかります。博学なマスターとの会話を楽しみたいなら、ご飯は食べて来た方がいいかと

・泥酔してる方や、周りに迷惑な程うるさい方にはお勧めしません


‥という素敵なお店の情報はコチラ↓↓

ビールバー おれんじＣｏｒｎ

〒272-0023
千葉県市川市南八幡3-8-12
047-378-3407

pm6:00～am2:00
日曜定休

ＪＲ総武線本八幡駅から徒歩３分です。(シャポーレストラン街を抜け切り、右の道路を真っ直ぐ。ミニストップの十字路のちょい手前左のツタに囲まれたお店です。)

↑↑↑


うるおいちゃん以前本八幡に住んでまして、週４くらい通ってました常連です

マスターとはジョギング仲間でもあり、ビール工場見学仲間でもあり、なんというか父親みたいな存在なんです


本当にビールが好きな方には是非お勧めしたいです

女性１人でも全然大丈夫
※もし不安な方は女性のお一人様限定で、うるおいちゃんがエスコートしますのでメッセージ下さい♪(個別会計で♪)


写真は9/19に行われた試飲会のビール達。最後の締めが度数21％のＩＰＡでした‥

度数が日本のピルスナーの４倍ですよ


２枚目はベルギーのパウエルクワックというビール。グラスが特徴的なんで結構有名

ビールの世界って本当に奥深いんです

ご興味ある方は是非


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ピザ作り★木曜パン教室

こんにちは、βグルカン製品販売サイト「うるおい生華βサイエンスhttp://www.beta-science.com/」ＰＲ担当のうるおいちゃんです

今日は、都立大学駅の近くでやってる「木曜パン教室」の秋分の日イベントに参加して来ました

「カルシウムいっぱいもちもち和風ピザ」

★材料(４枚分)★ 

ー生地ー

強力粉‥180g 

米粉‥20g 

砂糖‥12g

塩‥2g

水‥100cc 

ドライイースト‥4g

わかめ＆じゃこ＆のり(ソフトふりかけ等で)‥20g 

ー具材ー

♪味噌ソース♪

ピザソース:マヨネーズ:白みそ＝大2:大2:大1 

ナス＆ソーセージ＆白ネギなど 

★レシピ★ 

１.ドライイースト以外の粉ものを計り混ぜ、水でふやかしたドライイーストを加え良くこねる

２.わかめ＆じゃこ＆のり等を加え均一になるまでこねる(伸ばして戻ってくるのが目安)

３.28℃(今の季節なら室温)で5時間 

４.4個に分割し、まるめ、室温で20分ベンチタイム 

５.テーブルに打ち粉をして、綴じ目を上にして、綿棒で伸ばしたら、周りに土手を作り、ミミの部分を作る 

６.ミミ以外の部分にフォークで深めにピケを入れる 

７.オーブンを200℃に予熱し、生地にピザソースを塗り、茄子とソーセージを載せ、8分焼く。取り出しネギを乗せ、更に2分で出来上がり

もち粉が入ってるのでもちもちで美味しいお家で作る時は「大麦ベータグルカン顆粒」を入れてもっともっちもちにしてみようっと

※材料、レシピは家で手軽に作れるようにアレンジしてます。発酵は時間が掛かりますが作業時間自体は短いので是非

※今日はお教室だったので、４までは先生が事前に作って下さっていて、私達は５から始め、出来上がった後１～４の生地を作りお土産に持ち帰りました

※上乗せ具材は明太子マヨとのりと白髪ネギなんてのもいいですよね♪

パンをこねるのはストレス発散になりますよホームベーカリーもいいけど、たまには手作りも楽しいです

ちなみに「木曜パン教室」はだいたい3000円/回でやっていますが、たまにペアで1000円などイベントをやってらっしゃるので、親子で参加なども楽しいかもしれません

それでは皆様、今日はあいにくの雨ですが、お休みを存分に楽しんで下さい

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愛しのうなぎちゃん★秋バテ対策

こんにちは、βグルカン製品販売サイト「うるおい生華βサイエンス 」ＰＲ担当のうるおいちゃんです

一週間振りにブログ書きますサボってる～

さてさて、もうそろそろ暑さからは解放されそうですね

でもね、最近「秋バテ」って良く聞きません？！

昔から季節の変わり目は体調崩しやすいとか言われてましたが‥。

朝晩の気温の劇的な変化の他、夏の生活習慣、例えばクーラーや冷たい食べ物等も原因みたいですね

んー。。。うるおいちゃんも多少感じますね朝起きづらいまぁ冬でもかき氷食べたいし、キンキンのビール飲みたい人種ですから、もれなく秋バテ候補です

‥そんな訳で今日は大好きなうな重愛しのうなぎちゃん食べて来ました

うなぎは滋養強壮で昔から知られてますが、ビタミンやミネラルたっぷりなんですよね

今、食品成分表見てますが‥

うなぎの蒲焼き１串約80g中に‥

・皮膚や粘膜を健康に保つビタミンAが4000IU(１日所要量の２倍近く過剰摂取量は5000IUだから大丈夫だけど)

・糖質代謝を促進するビタミンB1が0.6mg(１日所要量の約８割)

・脂質などの代謝促進のビタミンB2も0.6mg(１日所要量の約６割)

・抗酸化作用が期待できるビタミンEが4mg(１日所要量の５割以上)

・カルシウム120mg

・19gの脂質中にもＤＨＡやＥＰＡがたっぷり

うん！うなぎちゃんは本当に優等生

‥あれっ！でも、待って‥

‥これは魚一般にそうですが、ビタミンCだけは極微量しか含まれないんですよね。。。

そんな訳で‥、えへっまた最後にチラッと紹介しちゃうお決まりだけど‥

「大麦若葉で作ったおいしい青汁 」

1包3g中にビタミンCがたっぷり80mg１日所要量は50mgと書いてあるけど、水溶性ビタミンは過剰摂取って言うのはなくて、水分と一緒に体外に排泄されるので大丈夫ですよ

むしろコラーゲン生成や鉄分の吸収を促進したり、体組織の強化もしてくれるから、積極的に摂取したい

で、なんと言っても、美容や健康素材として、お医者様や薬剤師さん、栄養士さんも注目していて、テレビにもよく取り上げられている、 大麦のベータグルカンが100mg入ってるのデスそれで117円てサラダ買うよりなんか得した気分

んー

秋バテって夏バテみたいにやり過ごせずに寝込んじゃう人もいるみたいうるおいちゃんが「‥な気がする」くらいで済んでるのは、ベータグルカンのおかげかな

βグルカン製品販売「うるおい生華βサイエンス 」ＰＲ担当のうるおいちゃんでした