昨日は福岡を出発してから今日の商談に備えて山口県宇部市入り。
そして初めての宇部ナイトは宇部新川駅前の繁華街に繰り出し【旬菜旬魚 天狗】からスタート☆
ここは熟成魚が売りみたいですが他のアテも美味かった！
・刺し盛り
・自家製タルタルソースのアジフライ（ハーフ）
・パリパリピーマン～自家製味噌～
・自家製紅ズワイのクリームコロッケ
・エビチリマヨ
・自家製タレの国産手羽先のから揚げ
を食べた後は最後に宇部の地酒！
永山本家酒造場の「貴」を楽しみながら〆は
・旬の魚の包み寿司（メジナとイシダイ）
料理もトレンドを抑えていて美味しいし従業員教育が行き届いているのかスタッフの接客も丁寧で物凄く好印象で、また来たいと思わせる店でした♪