私の中の春の食材
三種の神器です。写真は過去ログからです。
①菜花、②蛍烏賊、③桜海老
あ、あと柔らか〜い④若竹煮も足したい。
ちなみに｢旬｣と｢筍｣は字が似てるんだぜぃ😉
それじゃあ、三種の神器じゃなくて、四天王😅
待て、待て、待て🫸
コゴミ、ゼンマイ、タラの芽、ふきのとう等々
⑤早春の山菜天ぷら
も入れてもいいんじゃない
それなら五大老👨🦲👱♂️👨🏻🧔🧓🏻だ。
⑥小女子、⑦白魚
などの小魚🐟も春告げ食材、これらも外せないだろ？
じゃ、七本槍ね😓
⑧春キャベツのコールスロー
柔らか〜い🥰
これで、南総里見八犬伝の八犬士
紅一点甘〜い⑨桜餅と、
まだこれからだけど、晩春〜初夏にかけての
⑩初鰹
で、
十勇士だぃ。
ま、それがどうした
と言われても・・・😆