ニトスキって何ー？
これです。スキレット。
ニトリで売っているスキレットだから、ニトスキというんだそうです。覚えたて（笑）
元々スキレットとかダッチオーブンには興味ありましたが、ワンデバが建ってからと思ってました。
が、待ちきれず購入♪(´ε｀ )まあ安かったし。
さすがお値段以上～♪笑
このスキレット、使うのは初めてです。
使う前にはシーズニング（空焼き）を行うんだそう。このシーズニングというのが結構重要なんだそうです。
タグにやり方が書いてありました。
ネットで調べると色々なやり方があるみたいですが、今回はこのやり方でやりました。
油をひいて火にかけるのですが、部屋が結構油臭くなります。換気扇MAX&窓全開で換気です。
メンテナンスとか色々大変ですが、これからドンドン使い込んでゆっくり育てていきたいと思います＼(^o^)／