17時30分
ホテルの部屋にて風呂に入り軽く仮眠をとった後に、夜の部の飲みへと出陣すことにする。
事前に何軒か良さ気な店はチェックしておいたのだが、何だか面倒になってしまいホテル近くの【いろはにほへと】へ。
初めて聞く名前だがチェーン店らしいとのこと、駄目だったらすぐに出てくりゃいいやと軽い気持ちで入店する。
ここもやはり混んではいないようで、すんなりと入口すぐ正面の個室に案内される。
メニューを見てみるとなんだか見覚えがあるものがいくつかある、もしやと思い会社名を見てみると、昼間の【寧々屋】と同じ系列店だった。
チェーン居酒屋あるあるだ。
この河豚皮ポン酢、お通しでなくとも普通にメニューから注文していたであろう1品。
もみじおろしとワカメを混ぜて口に入れるとコリコリの食感が素晴らしい。
自前の注文は、とろける鶏レバー。
量的には少し物足りないが低温調理されたレバーは名前の通り、まさに口の中でとろける、チーズみたいな食感で堪らなく美味い。
この居酒屋、チェーンと侮るなかれ、かなり良いぞと思いはじめる。
それを確信に変えたのは…
このニシンの刺身だ。
そもそもニシンを刺身で出す店はかなり珍しいと思う。
もちろん鮮度が良くなければ生では出せないだろう、会津若松という海無しの土地柄であってもニシンか郷土料理の一旦を担っているのは知ってはいたが、まさか刺身で食えるとは思ってもみなかった。
独自の流通ルートを持っているのだろうか。
それにしても凄い色味だ、一目で脂がのっているは分かるし新鮮さも伝わってくる。
味の方は言わずもなで、もう美味すぎる。
最近食った全ての食い物の中でも群を抜く美味さでる。あくまでも自分の中での基準だが（笑
感動して代わり映えのしない同じような写真を何枚も撮ってるし。
見よ！
この張りがあって今にも脂が滴り落ちてきそうなプリプリな身を。
驚きはもう一つあって、なんとこれで
759円という格安の価格設定。
コスパ最強過ぎる逸品だ、もうタダみたいなものだ。
もれのアテには日本酒しかないと、注文したのは会津中将と栄川だ。
店員さんに説明されたのだが、見た目が全く同じなので、秒でどっちがどっちか分からなくなった。
もちろん飲んでみても分かるはずがない。
でもそれでいい、今回の主役はニシンなのだから。
もう一つニシンの刺身、注文しようとも思ったが流石に脂でやられそうだし次があるので泣く泣く我慢をすることに。
最後にサッパリしたものをとシーザーサラダを注文。
普段家では野菜には何もつけずに、そのまま口に放り込んでいるので、たまにドレッシングが掛かっているものを食べると逆にしょっぱく、くどく感じてしまうようになってしまった。
会計の時に店員の女の子にニシンの刺身最高だったよと言ったら、満面の笑顔で、そうですかありがとうございます！て喜んでいたよ。
本当に美味いものを食えた時はテンションが上がるというもの、GW最終日で人気の無い寂しい会津若松の街を次の店を目指して歩く。
