おすすめラーメン店 ラーメン 最近 主人が 家系ラーメンの看板がめだつって、いいます。 〇〇家」という「家」の付く店名は、皆さん街でよく目にするのではないでしょうか ... どうも、しょうゆラーメンらしいね。 ラーメンだったら、私は とんこつ、 みそ あ、バターコーンも、おいしいね。 濃厚な豚骨醤油ベースのスープと太麺の組み合わせが特徴の「家系ラーメン」は、1974年に開業した横浜市の「吉村家」で生まれ、その弟子によって全国に普及したラーメンです。