BAR AUGUSTA

いらっしゃいませ。
酒人(あるじ)です。


先日大阪に帰った際、それはそれはいいお店を紹介したいただきました。


「BAR　AUGUSTA」


それは梅田にあるNu茶屋町のすぐ近くにありました。


外からは中の見えない大きな木の扉があり、
中に入るとカウンターで10席程度でしょうか？
雰囲気のいいオーセンティックな雰囲気のオシャレな雰囲気です。


BGMもやや小さめで、会話を全く邪魔しません。


私は最初にジンフィズをいただきました。

一口いただいた後、しばらく言葉が出ませんでした。
それはそれは美味しくて、言葉になりません。。


こんなBARが、こんなところにあったのか!?



次にサイドカー。
私の大好きなカクテルなのですが、
このカクテルをいただいた衝撃は一生忘れないでしょう…

間違いなく、それも圧倒的に私が今まで出会ってきたサイドカーの中で、No,1です‼
なにをどうしたらあそこまで舌触りが優しく、マイルドになるのか…
見当もつきません。


そして帰り際に知ったのですが、
カクテル「オーガスタ7」はここのマスターが考案されたそうです！
全く知らなかった…ッ‼

世界の広さと、自分の伸びしろに気づかせていただいた、
本当に成長のある時間でした。



本日もありがとうございました。
またのお越しをお待ちしております。