あっ！という間の金曜日。
皆様は明日から三連休ですか？
今日は朝からちょっと汗をかきました。
暑い一日。。。10月だというのに。
秋の味覚
ハロウィンパンプキンケーキ🎃
昨日、カボチャのフィリングを作っておきました。
生地にカボチャを混ぜ込んで、さらに型に半分だけ
生地に流し入れて、またまたカボチャをそぉ～と入れて
生地を上から蓋するように仕上げ流ししました。
ベーグルは
プレーン
あんバター
きんぴらごぼうチーズ
ハムれんこんチーズ
パンプキンクリームチーズです。
完売しました～(*^▽^*)
そして
パンプキンといえば！
普段あまり焼かないこの贅沢なパン
スィートパンプキン
かぼちゃを練り込んだ生地を三つ編みにして
バター、アーモンド、パンプキンシード、
砂糖を混ぜたザクザクなグランブルを
乗せて焼いた甘くてたまらない菓子パン！
三つ編みにするので一つのパンに3つ要るため
小さな生地がたくさん～
可愛いです、並んでいると。
気付けば今日はかぼちゃ祭りになりました🎃
そして、明日はもう
サタデーブレッド
明日に向けて作りました。
お目目を作るのが至難の業(;^ω^)
でも、明日は可愛くラッピングしまーす。
１０月になり２週目の土曜日。
ついこの前、梅雨の蒸し暑い環境の中「パンものがたり」の
取材をしたような気がしています。
取材からは３ヶ月が経ち・・・そして動画配信からは
２ヶ月と８日が経ちました。
それでもまだ２ヶ月なんだ～、なんか随分経った気がしていました。
今なお、youtubeの視聴回数はグングン増えていき・・・
今は日々の私のモチベーションになっているのは確かです。
お店を持った時、こんな展開を想像もしていませんでした。
一人でゆるり～とパンを焼き、教室したり
イベントしたりしたいというのはささやかな夢でしたが
メディアの取材をうけるなんて、これっぽっちも
思っていませんでしたから・・・だってこんな小さなパン屋に
そんな話が来るわけない!!!と思い込んでいたのです。
人生、何が起こるかわかりませんね・・・。
ここ４年は思いもしなかったことだらけの
ものや、こと、人との出会いで
若い頃より生きてる感を味わえているかもしれません。
今日でパンものがたりの視聴回数は
36.7万回を更新しました。
そしてそして
私の日々の宣伝に命を懸けている
インスタグラム✨
このインスタのフォロワーがついに
ついに・・・・
2000人になりました！！！！！！
信じられません。
今年の明けではまだまだ700人程度で今年中に1000人いけたらなぁと
思っていました、梅雨時期にちょうど1000人になり
ここからがかなり大変だな・・・もっと何か考えなくては
これからの道のりは厳しいと。
そんな中、パンものがたりとの出逢いがあり・・・
この２か月と少しで1000人のフォロワー様が増えて。
私自身が一番びっくりしています。
嬉しいし、感謝しかありません。
ありがとうございました。
今日もご来店のお客様から「youtube見ましたよ!!」と
いって頂けました。本当に嬉しかったです。
数字ではない。。。と思ってきました。
でも、やっぱり数字が、わかりやすくて
それがやりがいに変わる。
評価が実感できます。
これだけのお客様が応援してくださっていると思うだけで
ワクワクする、好きでやっている仕事だからこその思い。
明日のサタデーブレッドも精いっぱい頑張ります!!!
今日も読んでいただきありがとうございました。