【出張教室】箕面の福祉施設「シェスタ」

アラフォーからの「手の届く」お菓子作り

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クリスマスもショートケーキ作りの

お手伝いに行っていました、

箕面の福祉施設「シェスタ」さん。

丸９年のお付き合いです。

年３回の洋菓子研修プラス、

12月にはクリスマスケーキのお手伝い。

毎回毎回楽しませていただいています。

いつもこのレッスンがあるときは

必ず参加される利用者さんが

いらっしゃるのですが、今回はなぜか欠席。

どうしたのかな～？と思ってたら

とてもかわいらしい理由で

お休みされてました

その方の名誉のため、理由は伏せておきます（笑）

今回リクエストがあったメニューは

「カステラ」でした。

あああ・・・カステラ・・・・10年くらい

作ってない（＾＾；）

ということで、行く前におさらいで

作っていく内にちょっとハマって、

「もっと美味しいのを作ろう！」

スイッチがオン

試作をした時は食べてみてくださいね♪

焼き菓子がたくさん♪

いつもゆず商品ばっかり買ってしまいます

ゆずシフォンケーキがお気に入りです。

あ、ゆずジャムあるから今日からの試食は

ゆずシフォンケーキにしようっと☆

四つ橋線本町駅より徒歩１分

お菓子作りで自分も周りも幸せに

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