洋梨キャラメルタルト | 【米粉お菓子教室・米粉パン教室/ベリーキッチン】

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焼き菓子リッチコース。

 

メニューを決めてみたものの

気付けばタルトだらけで

少しでも気温が高いと

レッスンをすることが出来ない為

未だ仕切り直し中なのですが、

 

「洋梨のキャラメルタルト」

「リンツァートルテ」

 

のみ、現在受講が可能です。

 

 

洋梨のキャラメルタルトは

2009年に単発レッスンとして

登場させていました。

 

当時は16cmタルトリングでしたが、

焼き菓子コースでは18cmタルト型で

レッスンします。

 

当時のレシピをお持ちの方は、レッスンや

イベント参加などで来ていただければ

18cmバージョンをお渡ししますので

お気軽にお声かけくださいねウインク

 

リッチコース、今の候補としては

ピスタチオのフィナンシェや

クグロフなども入れようかな?とか

考えています。

 

冬休み中に完成出来るように

頑張ります滝汗

 

あ、バレンタインもや・・・ガクリ

 

 

 

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