アラフォーからの真面目なお菓子作り
自宅お菓子教室・らくらく時短パン教室
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タルトのお店にお勤めだったTさん。
大手ならではのお話を聞けたりして
「へぇぇぇ!」の連続です
タルトも型に敷き込むのに
ちょうどいい季節になってきましたね♪
いつも綺麗に作られるのに
「出来上がり写真は絶対に!
乗せないで下さい~!!」
と拒否られたので・・・(笑)
今日はホームページ用の写真で。
レアチーズタルト
レアチーズと言っても、ゼラチンなどの
凝固材を使わずに作ります☆
最後はモンブランの口金で
クリームを絞りますが、
これが意外と言うこと聞いてくれない
くせものちゃん
たくさん絞って絞って絞りまくって
感覚をつかんでいって下さいね
四つ橋線本町駅より徒歩1分
お菓子作りで自分も回りも幸せに
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