アラフォーからの真面目なお菓子作り
自宅お菓子教室・らくらく時短パン教室
ベリーキッチン
先日募集しました、
「レシピ本の選び方」のお茶会。
即満席となりましたｍ（_ _）ｍ
少人数とは言え、私が一番びっくり。
意外とレシピ本で「？？？」と
思っている方がおられるんですね
確かに20年前とは
種類の多さが違いますよね。
20年前はさほど選ぶ余地もなく、
ネットも普及し始めるかどうかな時代でした。
後は私の歴史を知りたいという方も
昔の超イケてないケーキの写真を見て、
「あ、こんな頃があったんだ」
って、ホッとしてもらえたら何より（笑）
言うても私は職人さんとは違うので
大きく「お菓子を作る人」でくくると、
皆さんとすごく近いところにいます。
それでも
「一人で作ると何か違う・・・
」
と思われるのならば、きっと
「作っているときの気持ち」
が違うのかな～と思います。
どういう気持ち？と聞かれると
うーん、「無（む）」？（＾＾；）
イベントの時などはノルマを書き出して
いつまでにどれだけ作る～とか考えながら
作っていますが、作業中そのものは
「無」としか言いようがない・・・
余計な念を乗せないといいますか。
いや、乗せてもいいんですけど、
「あっ、今変な念を乗せて
作っちゃってたな～！ははは」
って自分で認めれば大概ＯＫです
うーん、このニュアンスをブログで
つづるのは難しいナァ（笑）
お申し込みくださった方々は
当日なんでも聞いてくださいね
「今さらこんなこと聞いてもいいかな？」
という事でも全然構いません
新年早々のイベント、楽しみにしています♪
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