マカロンロン♪

アラフォーからの真面目なお菓子作り

自宅お菓子教室・らくらく時短パン教室　

ベリーキッチン

焼きあがった見た目が癒しを放つ、

その名もマカロン（笑）

私が初めてレッスンをしたのは

レシピを確認すると2008年でした。

おお、もう８年前

当時はマカロン熱が

どえらいことになってましたねぇ。

今は落ち着いてはいるものの、

やっぱり大好きな人は多いですね～。

私はもっともっと昔に、ツマガリさんで

見かけたのが初めてだったかも。

当時もやっぱりそんなに好きじゃなかったので

試食をいただいても「へー」としか

思わなかったくらい、

マカロンは食べません（＾＾；）

作るのは本当に好きなんですけどね～。

レッスンではキャラメルクリームに

ラムレーズンをサンドしています。

出来上がってからちょっとだけ

我慢してもらって、翌日に

クリームの水分が生地にしっとりと

なじんだころが食べごろ

「自分の手で作れるんだ！！」

と驚かれるスイーツＮＯ,1です。

手順は意外と簡単。

難しいのはいくつかの見極めですね～。

同じ大きさに絞るところも。

あ、マカロンつかみ取りイベントを

計画してたけど、大量に余った

卵白のもらい手がついたから

出来ないままでした

卵白たまりにたまったらやりますので

気長にお待ち下さいね

待ってる間に

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に、ぜひお越し下さいませ～♪

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