今日もフレジエ

ベリーキッチンでは、いちご祭りが始まったか？という感じで
毎年４月はショートケーキのレッスンピークとなります

 
昨日のレッスンでＭ浦さんが作られたショートケーキ♪
　
いちごが確実に手に入るのは大体毎年５月末まで。

そして、クランベリーコースの「フレジエ」「ドゥ・フロマージュ・オ・フレーズ」は４月まで。

 
 

ただ、クランベリーコースの開催月も少し変更しようかと思っています。
一度取り逃すと次に取れるのは１年後は、ちょっとアレかな～？と。

手に入る材料の加減で、規則的には出来ませんが、
なんとなく「半年サイクル」くらいになるようにしたいと思っています。

それでも「取り逃がした」場合は、それは・・・知らん（爆）
半年待ってて下さい（笑）

今日も午後からフレジエレッスン～
余った分の行き先は、今回も決まっていますのであしからず・・・

クランベリーコース受講資格をお持ちの方は、お急ぎ下さいませ



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